這次介紹的是在新竹巨城附近的日式料理店，喜歡吃手捲、握壽司的朋友，不妨嘗試一下這家平價美味的日式料理店。
這家店叫：御箖手作，它們家的菜單很貼心，通常看文字菜單都會很好奇，不曉得好不好吃、豐不豐盛，很多人會有選擇障礙，可是有了圖片菜單，呈現在眼前則是一目了然。
內用的話可以有湯喝到飽，有時候是雞湯；有時候是紫菜蛋花湯。
開胃菜可以點一個鮮蝦手捲，通常這只要海苔好吃、裡面的生菜新鮮就非常好吃，不會點到雷的。鮮蝦手捲Tancy幫你們鑑定過了，可以點來吃。
(炙燒刺身丼)
平常不太吃生魚片的朋友也不用擔心，有炙燒刺身丼、炙燒鮭魚親子丼可以選擇，而且吃起來肉質滑順又可口。
(炙燒鮭魚親子丼，上面還撒了鮭魚卵)
當然若是完全不敢吃生魚片的朋友，不用擔心，它也有牛五花燒肉丼等熟食類的丼飯可以選擇，牛五花是選擇肥瘦肉相間的肉，不敢吃肥肉的朋友可以點松阪豬肉丼、照燒雞腿丼。
(牛五花燒肉丼)
(照燒雞腿丼)
(炙燒生牛肉壽司)
這個手作壽司：炙燒生牛肉壽司真的會讓人無力招架，一口吃下去還有幾顆鮭魚卵在嘴中爆漿，絕配、絕配、絕配，超級搭。這個必點，不點你會後悔啦～
(蒲燒雕魚腹握壽司)
吃不飽的朋友可以再點握壽司的品項，價錢實在，重點美味不是言語能道出的。看照片就覺得肚子好餓阿～～～趕緊找一天與朋友、情人共同度過美好的一餐，荷包也不會大失血的日式料理，推！