不用飛出國也能吃到—【虎次郎日式炸牛排】 | 台灣食旅 | Loyal

【虎次郎日式炸牛排】—虎次郎是特別取經日本京都當地特色料理「炸牛排」,用職人專注的精神創造每道經典料理,做出外酥內嫩的半熟口感,加上鐵器炙燒,讓美味更加分。

秉持永續經營精神,堅持給顧客品其最好的食材,虎次郎在各項食材的選擇上,特別嚴選被譽為世界上最好的牛肉品種「安格斯黑牛」肉質紮實,富含油花且分布均勻,絕對頂級奢華享受。

整家店裝潢以紅白燈籠為主色調,讓饕客們感受到濃濃日本風情,經營的方式是在北部百貨公司裡,以美食街型態店經營方式,來服務饕客們,讓愛吃日式料理,不用飛出國也能享用頂級又平價饗宴。


【炙燒雞腿排定食】—灸燒碳烤風味,獨家醃漬,吃的到鮮嫩雞腿肉,聞的到碳烤風味撲鼻香,附有高麗菜絲、味噌湯、和風醬,以及香噴噴台梗9號的麥片飯,另有綠山葵、辣味噌、特調醬汁在餐桌上,還有店家提供的調味粉:芥末海鹽、玫瑰岩鹽、七味辣粉,高麗菜絲可以搭配店家準備好的和風醬淋上去,增加蔬菜的和風層次口感,虎次郎調味不會過於強烈,不會讓醬汁搶走高麗菜絲的鮮甜纖維口感,是個全家或個人用餐好去處!


【炙燒菲力牛排定食】—【虎次郎炸牛排專賣店】以無比嚴謹的審查規格,挑選最優質的健康食材。將牛肉表面酥炸金黃色的外皮,不同於一般牛排的口感,最特別的是【虎次郎炸牛排專賣店】,讓饕客自己動手去煎烤牛排的熟成度,想要三、五、七分熟成的牛肉,都由饕客自己去掌握,讓你同時可以品嚐出,牛肉不同熟成的滋味與口感;牛肉底下還有附贈切絲的洋蔥,洋蔥烤來吃很香甜,是一種很特別不同以往感受!


【特級雪花豬燒肉定食】—特級雪花豬燒肉,是用頂級雪花豬,肩胛部位的里肌蓋肉,
油花量適中,雪花豬肉的油花,經過烤盤的加熱,陣陣香氣傳來,把脂肪邊緣,烤得稍為金黃色會更加的好吃,烤盤的加熱速度,非常快才一下子,肉片就烤熟可以吃,讓饕客能品嚐到,大口吃肉、大口吃飯的豪邁,再加上台梗9號的麥片飯,和風沙拉,紅味噌湯,真 是人生一大饗宴!


有來北部饕客,歡迎一起去品嚐【虎次郎日式炸牛排】,會有一番很不同美食感受,讓自己每天都有一個小確幸,享受美食的美好!

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