無負評的文青牛排「STANLEY's Steakhouse 史坦利美式牛排 」 | 台灣食旅 | V嚐享瘦


外觀清新充滿綠意的「STANLEY's 史坦利美式牛排」在東區巷內顯得特別亮眼,有別於一般美式餐廳的裝潢風格,「STANLEY's史坦利」倒有點小清新,綠葉茂盛的竄出白牆,簡潔的招牌跟顯目的紅牛logo令人印象深刻,外牆還有一個特別的等待小空間,落地玻璃窗的四週舖上復古花磚,而在這窗前置上木頭長椅,在兩旁繫上粗麻繩,立馬變成超好拍的唯美鞦韆,來到這可得記得拍上幾組文青照上傳IG,保證美翻!



入門後又是一個令人充滿驚喜的空間,水泥牆隔出幾區外戶座位,而座位間被綠意給包圍,彷彿置身山野間的輕鬆愜意,上方半透明的屋簷讓光自然灑入,天氣涼爽時在這用餐特別舒適,心情也不自覺的放鬆,最裏處的牆面上有大大小小的立體牛,也是一個逗趣的拍照好點。



走進餐廳立馬被牆面上諾大的繽紛畫作給吸引目光,還有高腳椅的櫃檯座位也是獨具風格,整體裝潢有種文青咖啡廳的感覺,但竟是讓你大口吃肉的牛排館,來到「STANLEY's史坦利」除了牛排之外,也有漢堡、義大利麵、沙拉、下酒菜,雞、豬、羊、海鮮等等,跟多款啤酒、紅、白酒,另外只要加價即可升級套餐。



以為在吋土吋金的東區吃牛排一定不便宜,更何況又是裝潢那麼講究的餐廳,沒有上千應該吃不到吧,那麼「STANLEY's史坦利」真的令人跌破眼鏡的佛心價來著,店內的人氣菜色,也是最多人推薦的舒肥碳烤美國雪花牛排8oz竟然只要$390,配菜的部份還能七選二,升級含主廚湯+飲料的A套餐只要$100,若降子還不滿足,可選擇加價$190的B套餐,除了主廚湯跟飲料,還附上餐後的手工甜點,這價格讓你吃的開心又不傷本。





別以為價格便宜就吃不到好牛,「STANLEY's史坦利」每一道牛排上桌都必經過嚴厲的5道工序,包含「選」、「修」、「舒」、「煎」、「烤」五個步驟,從源頭挑「選」高品質牛肉開始把關,到⼿⼯去筋去油「修」出完美肉型,然後利用科學「舒」肥法低溫泡製,再精準掌控高溫「煎」至指定熟度,最後「烤」封烙印逼出原牛香氣。每個步驟絕不馬虎,每道細節都很「厚工」,上桌後那迷人的碳烤香氣、鮮嫩多汁的口感包準讓你驚豔不已。


不止滿足大朋友的需求,「STANLEY's史坦利」還為12歲以下的小朋友準備了「小主人餐」,除了有小朋友們喜歡的迷你起司小漢堡、奶油雞肉貝殼麵,另外還可以請店家提供著色畫紙跟彩虹筆,即使小朋友用餐完也不會無聊,大人們可盡情享用餐點跟聊天,實在是太貼心了。


從新竹紅上來的「STANLEY's史坦利」牛排,親切的價格和親民的服務,以及追求卓越、呈現極致的美味,使得在網友心中CP值破錶,加上不限時又舒適的用餐環境,立馬加入收藏,別再說便宜吃不到好牛了!
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