當食品安全問題浮上檯面，一家又一家的餐廳爆出使用不健康的添加物後，國人逐漸重視食品的安全與天然。
果然工坊是一家堅持純天然的咖啡廳。以不使用人工香料、防腐劑、反式脂肪等原則來擄獲顧客的的心。
走進果然工坊，聞著四溢的咖啡香伴著淡淡的果香，點一份現烤的蛋糕與一杯果汁，為自己的健康把關吧。
鳳梨酥
果然工坊的鳳梨酥是店內的招牌，除了堅持純天然外，鳳梨也是向台東鹿野的小農購買，而非經過中盤商剝削。他們的鳳梨酥餅皮不油膩，保有適度的酥香，濃郁的香氣不是香料的味道，而是清新果香，完全不含人工香料，讓顧客能夠安心食用。
葡萄柚汁
葡萄柚汁喝起來酸酸甜甜的，還能嘗到葡萄柚的果肉。
戚風蛋糕
戚風蛋糕是當日現做，沒有添加膨鬆劑，所以並沒有太過鬆軟，吃起來有點酥酥的，有著些微的茶香，十分好吃。
蜂蜜醃檸檬汁
蜂蜜醃檸檬汁最讓人驚豔的是它的檸檬，是經過使用蜂蜜多日的浸泡後，才大功告成的。微酸的檸檬汁搭配甜甜的蜂蜜，十分好喝。它的檸檬經過醃漬後，有著微微的酸甜口感，檸檬皮略有些微苦澀，吃起來別有一番風味。