【令人回味無窮的連鎖速食店‧你吃過哪些呢?】~Evelyn美食特搜 | 美味探索 | Evelyn Chang

1984年麥當勞正式引進台灣,台灣第一間麥當勞位於台北市松山區民生東路三段,其他業者趁勢跟進,台灣正式進入速食的戰國時代,鼎盛時期,國內外品牌多達三十家,雖然目前很多已撤出台灣市場,但相信大家還是覺得很熟悉,除了耳熟能詳的麥當勞、肯德基、摩斯漢堡、漢堡王,本文精選五間令人回味無窮無論是現在還是以前都必吃的速食店,你吃過幾間了呢?
 
台灣第一家麥當勞(感謝張哲生提供照片)
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1. 德州小騎士炸雞
1984年登台的德州小騎士,全盛時期時全台多達52間分店,鮮嫩多汁的炸雞,肉質嫩而不柴,讓人食指大動,後來因為經營權問題漸漸撤出台灣,變成了大家童年的美好記憶之一。台灣最早在北部與中南部各有一個擁有代理權的代理商,後來由高雄代理商拿下全部代理權,北部代理商則改名為小鬥士德州炸雞(相信許多人也吃過吧!)但高雄的代理商曾因經營問題,一度改名為加州炸雞,後來代理商易主,在高雄又見其蹤跡,重新擦亮「德州小騎士炸雞」的招牌,令當地人不勝心喜,想回憶那好滋味的人快快去朝聖吧!
 
店家位在高雄市鼓山區裕誠路ff1.jpg
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2. 溫娣漢堡
溫蒂漢堡(Wendy's)為美國第二大漢堡快餐連鎖店,於1969年在美國俄亥俄州成立,並於1984年以溫娣漢堡之名引進台灣,相信大家對於溫娣的特殊的方形漢堡肉和整顆的現烤馬鈴薯,以及有著紅髮、辮子的小女孩招牌依然記憶猶新吧!李安所執導的電影《飲食男女》就曾在此取景,最後因不敵同業競爭,於1999年底正式撤出台灣。
 
1988年藍心湄代言的「溫娣漢堡」廣告
 
 
令人懷念的紅髮辮子雀斑女孩兒ff7.jpg
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3. 儂特利(Lotteria)
儂特利(Lotteria)是樂天集團旗下的一家跨國速食連鎖店,1972年9月,第一家儂特利店在日本東京日本橋開業,並在1986年引進台灣,後來隨著台灣速食店迅速增加,因此備受威脅,目前台灣僅剩四間分店,皆位於北部。儂特利的招牌為「鮮蝦漢堡」,是日本第一款海鮮口味的漢堡,歷史悠久,除此之外,義大利麵、布丁酥也是其他速食業少見口味,歷久不衰的好味道,在許多人心中仍是值得一再回味的速食店。
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車勝元-儂特利廣告(韓國)
 
 
仁愛店ff13.jpg   
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4. 香雞城
戴著透明塑膠手套一起吃著手扒雞相信是許多人共同的回憶,香雞城為台灣本土速食店,於民國77年創立,極盛時期全台約有150間分店,爾後歷經同業競爭、921大地震、SARS紛紛關門歇業,目前全台碩果僅存的一間香雞城就位於宜蘭火車站附近聖後街上。金黃色的香酥外皮,鮮嫩彈牙的肉質,光聞到香氣就讓人垂涎欲滴了,香雞城帶給人們的不只是手扒雞獨特的美味,還有濃濃的兒時回憶,到宜蘭時不妨走訪這全台唯一一間的香雞城。
 
香雞城廣告(0~47秒處)
 
 
看到這隻招牌雞有沒有覺得很懷念呢?
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ff17.jpg  (感謝網友Lin Tai Tai提供照片)
 
 
 
5. 丹丹漢堡
南臺灣的速食霸主「丹丹漢堡」為台灣本土速食店,創立於民國73年,商標為一隻可愛的鵜鶘,目前只在台南、高雄、屏東有展店,且為了維護品質皆為直營店,餐點為標準的中西合璧,可以看見漢堡搭配麵線羹或廣東粥的吃法,有時甚至還有米糕、鹹酥雞等,非常獨樹一幟,是南台灣民眾從小吃到大的美味速食,堪稱速食界的南霸天,許多人為了一品丹丹的美味而特地南下,甚至期待業主有朝一日能夠到北部展店。
 
PTT甚至有網友KUSO回卦「丹丹漢堡怎麼不來台北開店?」
   
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這些速食店無論在台灣是否仍營運,都是陪伴我們成長記憶中的好美味,有沒有人五間都吃過呢?
 
 
(本文圖片部分取自店家官方FB)
 
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