1984年麥當勞正式引進台灣，台灣第一間麥當勞位於台北市松山區民生東路三段，其他業者趁勢跟進，台灣正式進入速食的戰國時代，鼎盛時期，國內外品牌多達三十家，雖然目前很多已撤出台灣市場，但相信大家還是覺得很熟悉，除了耳熟能詳的麥當勞、肯德基、摩斯漢堡、漢堡王，本文精選五間令人回味無窮無論是現在還是以前都必吃的速食店，你吃過幾間了呢？
1. 德州小騎士炸雞
1984年登台的德州小騎士，全盛時期時全台多達52間分店，鮮嫩多汁的炸雞，肉質嫩而不柴，讓人食指大動，後來因為經營權問題漸漸撤出台灣，變成了大家童年的美好記憶之一。台灣最早在北部與中南部各有一個擁有代理權的代理商，後來由高雄代理商拿下全部代理權，北部代理商則改名為小鬥士德州炸雞（相信許多人也吃過吧！）但高雄的代理商曾因經營問題，一度改名為加州炸雞，後來代理商易主，在高雄又見其蹤跡，重新擦亮「德州小騎士炸雞」的招牌，令當地人不勝心喜，想回憶那好滋味的人快快去朝聖吧！
店家位在高雄市鼓山區裕誠路
2. 溫娣漢堡
溫蒂漢堡（Wendy's）為美國第二大漢堡快餐連鎖店，於1969年在美國俄亥俄州成立，並於1984年以溫娣漢堡之名引進台灣，相信大家對於溫娣的特殊的方形漢堡肉和整顆的現烤馬鈴薯，以及有著紅髮、辮子的小女孩招牌依然記憶猶新吧！李安所執導的電影《飲食男女》就曾在此取景，最後因不敵同業競爭，於1999年底正式撤出台灣。
1988年藍心湄代言的「溫娣漢堡」廣告
令人懷念的
紅髮辮子雀斑女孩兒
3. 儂特利（Lotteria）
儂特利（Lotteria）是樂天集團旗下的一家跨國速食連鎖店，1972年9月，第一家儂特利店在日本東京日本橋開業，並在1986年引進台灣，後來隨著台灣速食店迅速增加，因此備受威脅，目前台灣僅剩四間分店，皆位於北部。儂特利的招牌為「鮮蝦漢堡」，是日本第一款海鮮口味的漢堡，歷史悠久，除此之外，義大利麵、布丁酥也是其他速食業少見口味，歷久不衰的好味道，在許多人心中仍是值得一再回味的速食店。
車勝元－儂特利廣告（韓國）
仁愛店
4. 香雞城
戴著透明塑膠手套一起吃著手扒雞相信是許多人共同的回憶，香雞城為台灣本土速食店，於民國77年創立，極盛時期全台約有150間分店，爾後歷經同業競爭、921大地震、SARS紛紛關門歇業，目前全台碩果僅存的一間香雞城就位於宜蘭火車站附近聖後街上。金黃色的香酥外皮，鮮嫩彈牙的肉質，光聞到香氣就讓人垂涎欲滴了，香雞城帶給人們的不只是手扒雞獨特的美味，還有濃濃的兒時回憶，到宜蘭時不妨走訪這全台唯一一間的香雞城。
香雞城廣告（0~47秒處）
看到這隻招牌雞有沒有覺得很懷念呢？
（感謝網友Lin Tai Tai提供照片）
5. 丹丹漢堡
南臺灣的速食霸主「丹丹漢堡」為台灣本土速食店，創立於民國73年，商標為一隻可愛的鵜鶘，目前只在台南、高雄、屏東有展店，且為了維護品質皆為直營店，餐點為標準的中西合璧，可以看見漢堡搭配麵線羹或廣東粥的吃法，有時甚至還有米糕、鹹酥雞等，非常獨樹一幟，是南台灣民眾從小吃到大的美味速食，堪稱速食界的南霸天，許多人為了一品丹丹的美味而特地南下，甚至期待業主有朝一日能夠到北部展店。
PTT甚至有網友KUSO回卦「丹丹漢堡怎麼不來台北開店?」
這些速食店無論在台灣是否仍營運，都是陪伴我們成長記憶中的好美味，有沒有人五間都吃過呢？
（本文圖片部分取自店家官方FB）