近年來臺灣人去韓國的比例逐年上升,尤其根據2014年臺灣去各國的統計結果發現,
臺灣人去韓國的比例是第三名。很多臺灣人愛去韓國的其中一個原因就是「品嚐道地美食」。
但,你以為只有到韓國才能品嚐到道地美食嗎?
今年在東區開了一家從韓國引進的JJIM DAK韓式餐廳,這家店目前在韓國有三家,今年在臺灣開了第一家。
今天會跟大家介紹這家店的三道招牌餐點。
喜愛韓國美食的朋友有福了!別錯過這家道地韓國美食!
(照片由小編提供)
有注意到嗎?這家店的吉祥物是一隻笑呵呵的公雞
(照片取自店家FB官網)
媒體記者曾來此店採訪過。
(照片由小編提供)
這家店名叫JJIM DAK, 是韓文「燉雞」的意思,而這家店的大招牌之一也的確是燉雞。
店裡的老闆也是「道地」的韓國人,之前在韓國曾被簽入最大經紀公司當練習生,但後來沒有繼續在演藝圈發展,就來臺北開餐廳。
*小知識:燉雞又可被稱為安東燉雞,它起源於韓國安東地區,在過去是有錢人才能吃的食物,如今則成為韓國小有名氣的美食。
*營業時間
平日11:30-23:30
假日11:30-24:30
(照片由小編提供)
(照片由小編提供)
除了美味的餐點,若拍照打卡就會送一瓶飲料,且飲料可以任選哦!
不妨跟朋友們一起打卡,不但留下紀錄又有飲料喝,別有趣味。
(照片由小編提供)
小菜是海苔、魚板和泡菜,可以自取,另外店裡也有免費的WIFI可以使用。
1.起士醬油燉雞
內容物有鮮嫩的燉雞、年糕、寬粉、及胡蘿蔔,是這家店的主打招牌。此外,這裡的燉雞餐分成小、中、大份,建議可以跟兩人以上的朋友、同事或家人一起去吃。
Q彈寬粉配上醬汁,這使寬粉變得鹹香又入味。
(照片由小編提供)
肉嫩且不油膩,讓人不禁一口接著一口!
此外,這道餐點需烹煮20分鐘才會上菜,為了吃到新鮮又美味的燉雞,朋友需耐心等候。
2.雞與起士的邂逅
鐵盤上以3/4起司條和1/4煮好的雞胸肉組成,鐵盤底下則以爐火加熱來讓起司融化。用雞肉去裹已融化的起司時,可以享受到乳酪的鹹香和嫩雞肉的美味。
3.火山爆發
特徵是先將炒飯堆成火山形狀,再加入濃郁的起司條及新鮮蛋汁均勻拌炒。建議愛好起司的朋友一定要嚐嚐看,不只是視覺上得到滿足,也可以實際地獲得飽足。
讓人覺得很用心的是,火山爆發這道餐點是店家親自在客人面前製作,為的是讓客人能夠
在第一時間吃到最新鮮的料理。
大家可以透過以下的影片實體地看到『火山爆發』的精心製作過程。
上班、上學的都市人若想要在假日或休假時找個地方和朋友、親人聚餐,這裡可以成為其中一個選擇。如果是很少品嚐韓國美食的人,也可以感受看看嶄新的異國美食風味,回去後再以著充電完的嶄新內心來做該做的事。