【什麼?!我剛剛竟然在吃素? 精選四間素食創意料理,顛覆你對素食的想法!】 | 美味探索 | 喬衣小姐

由於養生觀念與環保意識抬頭,越來越多人選擇素食料理為日常主食,但整天吃來吃去,除了自助餐與素食便當,好像也不知道還能有什麼選擇,因此,本篇幫大家精選了四間風格各不相同的素食料理餐廳,讓大家在養生之虞,也多了一點樂趣!


浣花草堂
浣花草堂是一間中國風的養生料理素食餐廳,不過裡面還是有提供一些多國料理,像是義大利麵(焗)、養生鍋物等。它的中式素食料理十分出色,像是三杯猴頭菇、黑胡椒鐵板扭柳等,不說都看不太出來是純素食料理,每一道都讓人食指大動,十分下飯,而且價格相當平價,是與吃素的朋友相聚的不二選擇。

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一進門就感覺到濃濃的中國味

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黑胡椒鐵板扭柳

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台式老皮嫩若


芭舞巷花園咖啡
外觀看起來像一個私人庭園別墅的芭舞巷花園咖啡,剛好位於桃園縣蘆竹鄉六福一路85巷,取名字上有一些巧思!進入大門後,會經過一個滿大的庭園,裡面不但有水池還有露天咖啡座,景色怡人。內部裝潢也滿古典,感覺得出店家的用心。由於是親子餐廳,它有提供兒童餐,另外還有早午餐、西式套餐、下午茶等,有機茶還提供許多茶葉罐供大家試聞。是個假日帶小孩的家庭聚會的好地方!

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戶外有很大的庭園,適合全家一起來

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典藏套餐--前菜

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經典凱薩沙拉


京品泰味素食
京品位於仁愛路二段,屬於比較少見的泰式素食料理,堅持天然、新鮮、健康的經營理念,運用檸檬葉、南薑、香茅等特殊泰式香料搭配各種天然食材,打造出多樣化的菜色。連泰式料理招牌月亮蝦餅都有素食版本,喜歡泰式酸酸辣辣口感的朋友們千萬別錯過。

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略帶泰式風格的裝潢

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鍋巴三鮮

京品  芭達雅咖哩積.jpg
芭達雅咖哩積


舞蔬弄果
舞蔬=五蔬,舞蔬弄果就代表了健康與生命力!店家位於捷運東門站附近,店內是相當舒服的木作鄉村風格,開放式的廚房讓餐點製作過程一覽無遺,也多了點互動的親切感。提供的餐點有早午餐、特色套餐、沙拉、飲品跟各式創意甜點。許多甜點都做得十分精緻,端上桌來都會讓人眼睛一亮!

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溫暖的木頭色調,整個空間讓人很放鬆

舞蔬弄果 牛蒡鮮蔬炒飯.jpg
牛蒡鮮蔬炒飯

舞蔬弄果 布朗尼邱比特.jpg
布朗泥丘比特

(本篇圖片取自店家官網、FB)

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