在香港,茶餐廳已發成為了一種特有文化,提供港式西餐及部分中式食品,是香港平民化的飲食場所,擁有多元化的美食佳餚,在台灣也蔚為一股風潮,因此茶餐廳也很受到台灣人的歡迎及喜愛,本篇特搜四間在台北必吃港式茶餐廳。
1. 茶水攤
店家曾被網友票選為推薦的十大人氣港式茶餐廳,成立至今已有十六個年頭,一共有三家店座落在台北市。最早的一家位於延吉街,店內的裝潢採用六○年代的茶餐廳風格,敦化南路上,以八○至九○年代的風格來經營店裡的感覺,整個店裡以沙發座椅為主,最新的一家則是位於南京東路捷運店出口附近的「香港茶水攤茶餐廳」,同時也是香港茶水攤在北部的旗艦店。
2. 維記茶餐廳
店家坐落於西門町,原名為「維多利亞茶餐廳」,創立於1997年,於2014年更名為「維記茶餐廳」,是台灣第一家茶餐廳,老闆是香港人以道地烹調方式及香港進口調味料做出道地香港料理。店內招牌菜,煲仔飯、蜜汁花雕雞、薑蔥魚下巴、潮州五花肉,再配上老火三個小時烹煮的香港煲湯或碗仔翅,是老饕必吃的好味。
3. 大三巴港式茶餐廳
更新:已歇業
店家鄰近徐匯中學捷運站,由香港師傅親自掌廚,提供道地港式餐點,種類非常豐富多樣化,因此每到用餐時間店內總是高朋滿座,為超人氣店家,店名取自澳門著名景點「大三巴」牌坊,讓人印象深刻。
4. 祥發港式茶餐廳
店家在台北市西門町及大安路皆有其據點,店內裝潢有著香港街景,濃厚的港式風格讓人有置身香港的錯覺,口味更是道地,因此相當受到饕客歡迎,為茶餐廳界的知名店家,連
康熙來了都推薦過喔!好吃到讓人轉圈圈的三文治更是不能錯過。
(本文圖片取店家官方FB)