【板橋‧林家花園半日遊,港式早午茶與台灣味麵線】 | 美味探索 | Birdy

上班族不免總是有「周末就該出去走走啊!」但是又「好累啊…我起不來、動不了」的矛盾,於是,規劃一個兼顧睡飽、吃好、又讓自己感覺超有活力的行程,是非常重要的。
 
行跟著美食滔客的行程走: 
約10:00來個港式早午茶→11:30進入免費的林家花園盡情遊覽拍照→15:30左右一定餓了所以吃碗人氣麵線
 
10:00早午茶

「鴛鴦早午茶」藏身於板橋某菜市場內,雖然菜市場的路不大好找,但一經過就可以認出是這家店了,明亮的裝潢和等待的人潮就是地標。
 
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一間小店可以看出老闆的風格,店內一位婦人(其實就是老闆的媽媽)欣喜地向客人介紹,logo、牆上的貓擺飾和插畫,都出自老闆之手,可見老闆對貓的熱愛。因此,「貓王三文治」這道經典就是招牌了吧!
 
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傳說中的貓王三文治:從外表可看起來像是培根、起司,但在入口之後,淡淡的花生醬從培根的鹹味竄出來,夾層中黃色的那層不是起司,是香蕉片,整體就是濃郁但甜鹹交錯、一點也不膩口。
 
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忌廉酪脆魚堡:好吃的關鍵在於檸檬鮮奶油,醬料口感清爽搭配油炸過後外酥內嫩的魚塊剛好可以中和油炸的口感,所以,忌廉酪脆魚堡可以讓人卡滋卡滋地吃光光。
 
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既然店名都叫「鴛鴦早午茶」了,不點鴛鴦奶茶怎麼行!?這裡的鴛鴦奶茶(左)和絲襪奶茶(右)都不過甜且香,較符合台灣人的口味。
 
11:30林家花園觀光
 
吃飽飽之後,在中餐時間進入早上的阿公阿嬤散完步、下午的導遊與觀光客還沒到的林本源園邸,是最少人、最能夠盡情拍照的好時機。
 
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越接近下午人越來越多,林家花園開始充斥著中文、北京腔、韓語、粵語、日語等,大約下午3、4點時,還有解說人員領著大批人潮導覽,若想對這百年古蹟多點了解,可以在拍完照後跟著解說人員再繞一圈,若早午餐在這時已經消化殆,走出門口就有香噴噴的麵線可以吃囉!
 
15:30點心時間呷飽飽
 
逛古蹟就是要搭配傳統美食,位在林家花園外圍的路上有間「三寶大腸麵線」,從中午時段人潮就絡繹不絕,甚至有一大群觀光客人手拎著麵線逛林家花園,任麵線飄香整個園子。
 
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柴魚湯頭的味道非常濃郁,也帶有一點甜味,這間店選擇細麵線,非常好入口。不過,麵線若是少了點辛香料,吃上幾口就開始覺得味道很重,有些店家會直接附上蒜泥和辣椒。
 
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這間的止膩武器則是辣蘿蔔,辣蘿蔔之香、麻、辣,完全可以讓麵線的美味更上一層樓,不過這辣蘿蔔的辣度算是普遍店家辣醬的中上等級,不嗜辣的人建議先加一點點,嚐嚐第一口再說,免得吃麵線吃到痛哭流涕喔!
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