就是愛吃Piece of Cake

就是愛吃Piece of Cake | 美味探索 | Charlotte

迷上了咖啡，特別是在這樣低溫的天氣，啜飲一口，溫暖了身體，也滋潤了心靈。

漫步在台北南西商圈鬧區旁蜿蜒的小路，不經意發現一間小巧溫馨的Piece of Cake，紅白對比的設計在這單調的巷弄裡頗引人注目。走進屋內，一位長髮飄逸的妹妹親切地招呼著，一邊不厭其煩地說明餐點的內容，最後點了榛果拿鐵和布丁原味捲享受悠閒的午後。

專業的帥氣先生調配著每一杯咖啡，空氣中瀰漫的咖啡香氣使人陶醉，看著咖啡表面的小熊拉花，心情也跟著微笑，入喉的濃醇味道在嘴裡縈繞著，店裡的咖啡豆自義大利進口，據說歐洲的咖啡文化又以義大利為盛，形成獨具一格的咖啡風格，品味的過程中，似乎也感受了特有的義大利情調。

品嚐一口招牌布丁原味捲，綿密軟嫩的鮮奶油瞬間在嘴裡化開，沒有一般坊間過於甜膩的味道，和Q彈的布丁及鬆軟的蛋糕搭配恰到好處，多一分則太過，少一分又不及。店裡的水果原味捲經常供不應求，布丁原味捲、焦糖瑪奇朵捲、日式綠茶捲為限量販售，來自日本、香港和其他國家的觀光客早已將此處列為台北必訪餐廳名單，手工蛋糕捲則為回國必備的伴手禮，2005年至今，Piece of Cake已經成為甜點品牌的台灣之光了。

老闆山口先生為道地的日本人，因為本身的興趣，跟隨日本專業的甜點師傅學習製作，為了心愛的台灣妻子千里迢迢飛來台北開店。山口先生個性要求完美，十分講究每一種餐點的品質，每一條蛋糕捲皆為當日手工現做，除了日式抹茶粉為日本原裝進口，其他則是台灣本地的食材，完全融合台灣人的生活與品味，品嚐蛋糕捲的同時，都能感受其獨特的風味，搭配著咖啡豐厚的口感，一切盡在不言中。

只要喜歡，在Piece of Cake，感受難忘的味覺之旅吧。