趁老爺來內科附近開會，和他約好來個午餐約會，才11點我就急著先收拾細軟從公司出發了;今天目標是737巷底的三元喜事豬腳專賣店，因為老爺特愛這一味，剛好上個月團購了餐卷，終於有機會請老爺一起嘗嘗。
氣溫低又下著毛毛雨，還真冷，我覺得冷天很容易肚子餓，就更期待吃飯這檔事。終於到了位於737巷裡的「三元喜事」，若從內湖路一段進來直走大約7-8分鐘就可以看到，招牌很大也有明顯，很容易找；門前還有機車停車格，運氣好就可以直接停。
其實我們已經來過很多次，從它還在康寧路上吃起，後來因為原址都更拆了，所以搬來這裡，口味倒都一直維持穩定，這家是連鎖店，中央廚房品質還算控管得宜；但是總覺得到了用餐顛峰時間或越晚時，桌面就開始黏膩，是那種抹布擦不掉，就算用紙巾也只能稍微抹淨，卻就是會黏，偏偏老爺就對這種豬腳啦、滷肉飯啦情有獨鍾，所以妥協之下，來這種地方用餐，就盡量選擇中午來吧！
門口就看到豬腳列隊迎接我們，真開心。
一進門左手邊有個工作檯放著點餐單、筆、外帶用透明塑膠袋和餐具，還有一個大筷箱，店家將湯匙碗筷清洗乾淨後放入，採用奈米光觸媒紫外線殺菌，開門還會自動照明，從玻璃門看進去，筷子和湯匙排得很整齊，看起來很乾淨，這點倒是深得我心，會在用餐環境和器具的細節上注重清潔衛生，才能取得顧客更多的信任。
因為是網購的雙人套餐，所以不用點餐拿出兌換券，就直接找位置坐了！
店內裝潢還算簡單雅致，配上溫和的黃光很有復古的氛圍，這樣吃著古早味會覺得更到味呢！還有面牆上有個傳記說明命名的緣由；木桌搭配著板凳，桌上還放著目錄及年菜網購訊息。
這裡甚麼都自取，連醬料都要自己調，可厲害了，有辣椒醬、蒜泥、調好的芥末醬，還有新鮮韭菜，試吃時不知為何竟讓我想起花蓮的韭菜臭豆腐，這味辛香強烈，對醬料有興趣者不妨試試。
還有醃蘿蔔也是自取，很開胃又脆口，在等菜時，一口接一口竟停不下來。
上菜囉!!雙人套餐有豬腳、滷排骨、白菜滷、燙青菜、沙茶魷魚羹、菜頭湯還有2碗小碗滷肉飯，這樣就放滿一桌了！因為排骨是現炸，需要等一下，等待時滷汁的香氣很誘人，但為了拍照，只好忍耐不偷吃。
滷肉飯真不是蓋的，淋著滿滿的滷汁，讓人看了會覺得有誠意，足夠拌勻整碗白飯，每口都吃得到滷肉，但滷汁多好像又覺得白飯不夠，是不是太貪心了？這滷肉差不多肥瘦各半，老滷汁膠質濃郁，飯也煮的好，這樣一碗30元很划算。
店裡分別供應腿庫、豬腳和中段，這次餐券上是搭配豬腳，切盤有一半是肉有一半是腳節，相較於腿庫，肥肉少瘦肉多一些，嚼起來很軟嫩，應該是慢火煨滷功夫夠，腳節啃起來皮更Q有嚼勁但也還算好啃，啃食時骨節滷汁香濃，會讓人吸的津津有味，感覺膠質比腿庫更豐富，皮更有嚼勁，但肉的份量較少，卻還有啃腿節的雙重享受，這樣一份70元，我覺得可以接受。
而另一份主食是排骨，先醃製入味，現點現炸，熱騰騰上桌時香味撲鼻，這香味又和豬腳不同，古早醃肉味加上酥炸的香氣，沒有裹粉吃來很扎實的排骨瘦肉，但是單點一份60元，我覺得高了一些。
白菜滷吃起來夠味，但除了白菜只吃到一塊小油渣，沒有其他材料，推估是用豬油爆炒、高湯煨煮才能不靠香菇、碰皮提味，就有讓人回味的滋味；燙小白菜，就一般的燙青菜，滷汁還是很有誠意給一大片，但菜量偏少。
蘿蔔湯清淡爽口，湯裡有蘿蔔的甜味和大骨高湯的香醇，在重口味之後喝它，將味道中和帶回清爽，可惜今天氣溫低，很快就冷了，不然，暖呼呼的喝，會更有味道；還好魷魚羹還是燙的，因為是羹湯有勾芡，能夠保溫，果然是主賣古早味，羹湯也是高湯味十足，魷魚很脆口，份量也足，淡淡沙茶味加上九層塔提味，真是完美的句點。
大約不到25分，我們已經完食，二個人吃個精光，只剩一盤骨節。
店家最近和多家團購網站合作，促銷單人及雙人餐券，有點擔心品質會受影響，而且這種團購餐券，有時不小心會誤觸地雷，有的會特別另外設計一套產品，再將訂價訂高，佯稱特價，結果，到場用餐才發現並沒有真的划算；又或者將份量減少，即使買一送一，其實僅只是原本的一份餐。
以價格來說，雙人套餐原價為355元，餐券特價為179元，是真的划算；以份量來說，除了燙青菜外，份量都和原本銷售的相去不遠，所以，店家還算是誠實無欺。店家經常有促銷活動，像上個月還有午餐外帶便當買二送一，內用羹湯買一送一，偶而去用餐時常會有驚喜，有興趣不妨試試，而這次看我們像洗盤子般清得這麼乾淨，只能說這頓飯真叫人滿意呀!!
三元喜事豬腳專賣店 內湖店
地址:台北市內湖區內湖路一段737巷59號
電話:02-2627-0370