美食控新指標!拉麵、海鮮丼…日本排隊美食Top.10強勢登台! | 美味探索 | Bella 儂儂

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愛吃日式美食的人有福啦!北台灣最大規模─林口OUTLET PARK將以美食集散地為主軸,除了網羅點水樓、欣葉小聚、四川吳抄手、乾杯等國內知名人氣餐飲外,也特別赴日考察當地知名美食,包含大受台灣人歡迎的日式拉麵、沾麵、烏龍麵之外,還有大阪燒、天丼、日本高人氣的美式韓式餐廳,引進超過10家以上日本知名餐飲品牌首度來台展店!

1.博多長浜ラーメン田中商店
熬製三天三夜的濃郁豬骨湯頭。不僅濃郁,其風味更是香醇絕美。是在日本累積15年排隊高人氣的博多長浜拉麵名店。
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2.つけめん 玉
以豚骨、雞骨長時間精心熬製,醇香濃厚的湯頭,是引爆日本沾麵風潮的人氣排隊名店。
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3.金子半之助
「純粹就是豪邁」為主題。發跡於日本橋的江戶時代天丼專賣店「金子半之助」,堪稱東京第一排隊美食。將如此的日本人氣滋味,帶來台灣林口。
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4. 宮武讚岐うどん
自助式烏龍麵始祖。傳承「宮武讚岐製麵所」傳統製作方法60年來深受香川縣丸龜市民愛戴推崇。麵條香Q有彈性,搭配大量香川縣產小魚乾熬製而成的湯頭,提供最道地的美味。
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5. KUA AINA
1975年創立於夏威夷歐胡島。不僅風靡夏威夷甚至在日本、倫敦都引爆排隊風潮的KUA AINA即將要來台展店。尤其以熔岩石板精心炙燒而成的超豪華漢堡(premium hamburger)更是人氣商品。
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6. 博多めんたいやまや食堂
福岡‧博多知名的明太子專賣店「やまや」,專為美食街開設的定食專賣店。奢華豪氣的明太子蒸飯,料多味美的豬肉味噌湯,選擇多樣化的日式肉類及魚類料理滿足味蕾享受。
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7. nana’s green tea
使用抹茶等日本茶製飲品與甜點,將日本精緻飲食文化,重新詮釋為適合現代人生活型態的「新日本樣貌」呈現給台灣消費者。
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8.bibim’
韓國最厲害的就是把料理的美味融合攪拌在一起。而拌食的韓文發音即是「Bibim」。巧妙的把野菜與多種的辛香料混合拌在一起,不僅健康,讓料理的美味更有層次。
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9.鶴橋風月
鶴橋風月的大阪燒,以少量麵糊,搭配大量高麗菜絲為其特色,保留內層高麗菜絲的清脆鮮美,與外層酥脆的口感!創始以來即深受顧客喜愛的獨門醬汁與緩和平衡酸味的美乃滋完美融合,讓人忍不住大快朵頤。
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10. 海鮮丼 えびす屋
專為台灣所開發的新型態「海鮮丼 えびす屋」。豪氣厚切的新鮮魚貝類、甘甜美味回味無窮。嚴選食材搭配精選醬油與香噴噴白飯的美味組合,盡享愉悅的美食饗宴。
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