炎炎夏日來杯繽紛如極光的漸層冰飲吧!全台「蝶豆花」飲料店大蒐羅! | 台灣食旅 | 豁燃

什麼是「蝶豆花」?是一種豆花嗎?可別誤會了,蝶豆花是一種熱帶蔓藤植物,花朵通常是紫藍色的蝶形花,具有豐富的維他命A、C和E,味道自然甘甜,蝶豆花做成飲料,真是美麗、美味又健康的天然飲品。最近流行以其他飲料或果汁混和蝶豆花茶做成的漸層冰飲,看起來就像美麗的藝術品啊!讓我們來看看有哪些店。


彰化「淇士葳咖啡」

淇士葳咖啡原本以咖啡、茶飲、鬆餅為主,今年開始提供蝶豆花系列飲品,目前的產品有檸檬蝶豆花茶、香檸蝶豆花茶及蝶豆鮮奶茶,之後還預計推出蝶豆花蘋果冰茶。蝶豆鮮奶茶加入了鮮奶、紅石榴果粒與蝶豆花,呈現藍白紅三色;檸檬蝶豆花茶只添加檸檬和蝶豆花,呈現藍、紫、紅、白四色;香檸蝶豆花茶則加入百香、檸檬、蝶豆花,呈現藍、紫、粉紅、黃四色,一杯飲料就像極了天空晚霞。

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地址:彰化市彰新路一段52號一樓
電話:04 735 8800



台中「台灣雷夢」

雷夢取自檸檬諧音,台灣雷夢主打使用產地直送的無毒檸檬,食材多為新鮮水果。飲料顏色相當絢麗,有如杯中世界的極光。檸檬與蝶豆花混和,呈現白、粉、藍紫配色,搖晃後會變成紫色相當夢幻,這種飲料還有搖晃前和搖晃後的不同顏色樂趣;蝶豆花奶茶則是呈現奶茶色與藍配色、蝶豆花雪碧則是透明、藍紫色。目前「台灣雷夢」大受歡迎,台北分店預計6/1日開幕,台北人有福了。

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地址:台中市西屯區河南路二段321號
電話:04 2452 0438



台北、高雄「泰讚了thai like tea 手工泰式茶」

泰讚了原本最出名的就是泰式奶茶,道地的絕佳滋味!後來才推出了蝶豆花系列飲料,夢幻有如城市彩光。以鮮奶、蝶豆花搭配而成的「蝶豆花鮮奶茶」,牛奶與蝶豆花的藍色形成藍白漸層,像是藍天白雲。粉紅、粉紫浪漫相配的「蝶豆花檸檬冰茶」,大大激發少女心。另外,蝶豆花椰汁凍飲「愛在暹羅」,以椰子汁、蝶豆花、櫻桃調配,令人大讚「泰」好喝。

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台北店地址:台北市松山區市民大道五段37號(劉媽媽涼麵旁)
高雄店地址:高雄市三民區綏遠一街167巷34號


(本文圖片來源/店家官方粉絲頁)
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