為了打破大家對火鍋的既定印象,白老闆在2021高雄「大港吃鍋」美食評選拿到冠軍後,就不斷變革升級,從菜單設計、食材選擇、食器更新到桌邊服務全都改過好幾輪。
「沒有防腐劑、不加色素的綠豆糕、沒有甘味劑的桂花糕,真的有人會買嗎?」從不太能接受,到做出自己也喜歡吃的傳統糕點,名隆陳老闆在里仁和消費者的支持下,驚喜地發現「原來真的有一群人喜歡無添加的天然味道!」
不論你有沒有吃過胚芽餅,你一定聽過福義軒。在福義軒成為轟動台灣的餅舖之前,曾經一度面臨經營困境。那時,里仁找上曾老闆,想請福義軒幫忙開發一款沒有添加物的餅乾。
珍惜真食物的里仁,對打算歇業的永盛米粉說「你們的米粉很好吃,如果不做的話,消費者就吃不到了!」里仁開發人員真摯地握著永盛米粉老闆娘的手,真心期望純米米粉的百年好滋味能繼續傳承…
飽滿的葡萄配上蛋糕,這,太吸引人了...
未知的秘境孕育出風味獨具的珍稀咖啡豆
來高雄只知道六合夜市,旗津海產嗎? 這家平價、健康又美味的早午餐快加入口袋吧!
秉持熱忱,用心堅持的老闆和主廚,用自己烘焙的咖啡和純正的法式甜點迎接每個來到咕咕咖啡的客人。
帶著日本精神回台灣的老闆娘,與老闆攜手,堅持給客人享用最新鮮自然的糕點。