這裡屬於北部典型的粗米粉，湯頭蠻清澈的，喝來卻有醇厚味道，想來是以熬了豬頭骨與各式內臟的原汁為底。妙的是米粉湯端上桌時，不見北部普遍的芹菜珠、油蔥，在一片白皙中，有著一小坨店家自製辣醬、蒜酥，大概是我看過外表最清新的米粉湯了。
我理想中的早餐就像稻香軒一樣，點份乾麵、配碗餛飩湯，再切兩個小菜。雖以乾麵為主，但調味與基隆乾麵店常見的豬油、油蔥、醬油清不同，而是淋上豬油、油膏與調煮過的甜辣醬，再灑上油蔥，而這甜辣醬應該就是以基隆丸進辣椒醬調製的，辣度低、也不會太鹹，拌勻後讓麵條味道更豐富。
日本職人豬排老店「MAiSEN邁泉豬排」進駐SOGO百貨台北忠孝館
新竹舊城區經營30年以上的老店—福泉豆花，乘載許多人青澀回憶的地方，吃過的人都忘不了豆花單純的滋味，卻在口中留下看不見卻滿滿的美好回憶。
台灣人愛吃米食，不少傳統美食更是以香Q帶勁的糯米為主，如南部愛吃的米糕、北部受歡迎的油飯，還有佳節會出現的粽子等，都是讓人無法抗拒的美味！OpenRice特別整理大台北地區幾家最傳奇的油飯老店，每一家都讓不少油飯控魂牽夢縈，來看看今天你想試試哪道粒粒分明又飽滿的好吃油飯呢！
創立於1974年的雞家莊，是一家以雞肉為主題的台菜餐廳，老闆李雪玉原是建成市場內的雞販，後在好友著名歌仔戲巨星楊麗花的鼓勵下一起開了這家店，現今40多年來，已儼然成為台灣台菜的主流指標餐廳之一。
位在甘州街內這家於1954年就創立於大稻埕的店家，從招牌下方的「米苔目達人」字樣不難發現店家對自家米苔目的信心。
台南立人國小旁的超人氣老店肉粽
在台灣可以吃到各色大江南北的料理，全多虧了當年艱辛渡台的老兵們，而他們也在各地建立了安身立命的眷村，眷村菜的豐富滋味更是許多人從小到大難忘的回憶