冬鄉小廚榮膺2021高雄「大港吃鍋」美食評選冠軍,以發揚酸菜火鍋為己志,相信只要用心,火鍋這個餐飲型態也能擺脫國人習慣的「自煮性」,發展出一套比擬西式fine dining、精緻而講究的品味方式。
在liberte 傾聽料理… 南高雄亞灣區範圍的《國城‧定潮》,低調的擁有兩家星級餐廳。恭賀 Liberte 米其林幾個月前摘星!
高雄的朋友們有口福啦!蟬聯五年泰國米其林必比登推薦的泰式料理品牌《帕泰家》,繼今年7月8日進駐台南南紡購物中心後,展店腳步不停歇,11月15日正式進軍高雄。為迎接高雄熱情如火的民眾,《帕泰家》熱情應援1,500杯的道地泰式奶茶作為獨家開幕獻禮,邀請高雄民眾一起來嘗鮮!
1010湘看準年輕人對中菜喜愛程度日漸提升,推出全新型態品牌「1010湘食堂」,繼遠百信義開出首店後,網路社群好評不斷,如今終於宣布開出第二間店,將在10/28(五)進駐SOGO百貨高雄店,把創新「湘」味帶進南台灣。
天氣愈熱,反而愈想躲在冷氣房裡吃鍋。對我來說,只要屏除掉薑母鴨、藥膳湯鍋這類,吃鍋反而是份外清爽的,像是最近,就在高雄美術館周邊吃到了一家「五合里汕頭火鍋」。
這兒最招牌的九宮格冰,其實就是將8種料擺放在格子裡,最中間是不可食的菊花。認真看一下,都是台式刨冰常見的配料,包含芋頭、紅豆、薏仁、愛玉、仙草凍、芋圓等。
《米其林指南2022》必比登推介完整名單今天正式發表,除了原有的台北、台中外,今年新增台南、高雄,4個城市合計141家入榜。
將品牌正名『太盛たも屋烏龍麵』,延續「太盛」= 豐盛的日文含意
讓人又愛又恨的一蘭拉麵在台分店預計六月即將開幕,想念的人先來個伴手禮解飢吧!