甜甜鹹鹹的玉子燒Tamagoyaki | 食譜DIY | KT

玉子燒Tamagoyaki

材料:

熱水 少許
烹大師 鰹魚調味料 1小匙
砂糖 1大匙
雞蛋 5顆
油 少許

步驟:
1.將熱水倒入碗中,加入調味料和砂糖,攪拌至溶解.再把蛋打入碗裡,攪拌均勻
1.jpg

2.取一個方形鍋,以小火加熱,倒入適量的油,利用餐巾紙塗抹均勻
2.jpg

3.倒入適量的蛋液至鍋中,利用筷子把起泡的部分戳破
3.jpg

4.直到周圍蛋液凝固
4.jpg

5.利用筷子或鍋鏟,慢慢地由上往下捲(離開爐火)
6.jpg

6.重複此動作,3-5次
5.jpg

7.金黃色的玉子燒就完成了
7.jpg

如果您也有生活資訊、門店優惠、活動展演等各項訊息要提供給編輯,
可以來信 edit@talk.tw【美食滔客線上雜誌編輯部】收



 
就愛吃美食同好社 - 審查制
Facebook Group · 7 members
 Join Group 
 

我要留言