你一定聽過日本的深夜食堂，暖暖的人情味與暖暖的湯；但你知道法式的深夜美食擁有多大的吸引力嗎？位於捷運古亭站附近，一個不起眼的大樓，就藏著風靡所有少女心的道地法國手作甜點，《深夜裡的法國手工甜點》每日進入午夜時刻開賣，當日現作、限定限量的驚奇口味，容不了半點猶豫，也不給多餘選擇，因為，慢了，排再久都買不到。
來自法國的精巧手藝，結合美感與創意設計各式迷死人的甜品，加上食材的重視與衛生的堅持，使用經典卡士達奶油與在地當季新鮮食材，打造數一數二的藝術甜點，讓人見識到甜點的各種可能，為每一個愛好甜食的胃，編織各式各樣異想天開的美夢。
離開賣時間還有一小時，就已經湧現長長人龍，但買不買得到還端看是否拿到關鍵性的號碼牌，彷彿入門卷一般，在一個住宅小區成為奇景。等待的同時，還會拿到店內現作的非賣甜點，光是現場賞味就足以令人沉醉。
白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥
店家強烈推薦招牌！多種甜點更換之餘，只有草莓塔的地位是屹立不搖的，更別提許多人都是為它而來，正值冬日草莓季，嚐草莓正當時，新鮮的大湖草莓，酸酸甜甜的粉紅魅力，搭配可口的卡士達奶油，精巧的手藝製作一個步驟都不能失誤，一整天的細膩打造才能維持塔的美麗造型又兼具如此動人的味道，每一口都得來不易。
口感上較接近千層的風味，裹上一層綿密的栗子泥，濃郁的香氣入口即化，草莓相當飽滿厚實，豐富的份量若要分食也能確保每一口都有足夠的層次感，自行切片也很容易不易鬆散，可見塔的結構極為紥實。
歐洲小藍莓塔
相較招牌草莓塔，藍莓的酸意較減但口感相同細緻，其派皮非常薄，取而代之是豐沛的藍莓粒與果醬大量堆疊，與市面上的水果派比起是更多了濕潤的紥實果香，而沒有乾澀的麵粉感，除了實在的口感，厚實的功力也是不容小覷的。
法國頂級生巧克力膏
巧克力百百款，市面上賣生巧克力的不勝枚舉，《深夜裡的法國手工甜點》其特殊的魅力在於耐嚐，不說其他特色，耐嚐對於巧克力是很重要的元素，甜膩的巧克力多吃令人作嘔，太苦的巧克力吃多又苦勁襲來，這款生巧克力使用頂級生可可恰到好處的調配，絕對不甜你口、也不苦你心。
常溫甜點
除了各式甜點外，還有一些手工製小點心，算是小小驚喜，可以嚐其道地的法式風味，還有許多現今超夯的好吃歐風糕點，包含瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕等，都是經典手作喔。
說是一個甜點店不如說它是一個出貨點，很簡約的狹小空間，舒服的簡單設計，加上幾張鼓勵的便條，僅夠與工作人員對談、並拿了甜點即轉身離開的動線，或許是因為，沒有人會想擱著手中提的夢幻甜點而虛度得逗留的。
無論是買一個體驗，或是嚐一種美味，都是很令人心醉的，倘若又是拿滿足與幸福比，相信很多人是願意負荷的吧。