南洋手作鹹食甜點,傳承三代的【豔麗】 | 台灣食旅 | Tancy

在新竹也能吃到南洋風味料理,這一家【艷麗】已經傳承三代,美好的滋味將一直傳承下去。進入店內,可以看見牆上景緻的佈置,心情不自覺就被這樣的氛圍感染。
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內用座位區大約有25個座位左右,空氣中傳達的是家鄉的溫度,黃色漆在牆上顯得特別溫暖。

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櫃檯前有許多鹹食甜點,最有名的就是他們的娘惹糕了!重點是有各種口味,都可以分小塊小塊的購買,娘惹糕買回家之後,冰在冷藏再取出食用,風味更佳。

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現場還有販賣各種蛋糕,圖片為黑巧克力芭娜娜香料蛋糕。

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最吸睛的就是艷麗彩虹娘惹糕,其實就是原味,但是做成彩虹的顏色,完全讓人少女心噴發。

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小編這次買了黑巧克力、抹茶、原味各一個回家,先冰冷藏後再拿出食用,每一個都很好吃,甜而不膩,Q彈有嚼勁,也算是一種消暑的甜食。

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來這邊當然也要來享用一下可以飽食一頓的餐點,牆上彩色耀眼的菜單,讓人好難抉擇。於是乎點了一道網友很推的獅城肉骨茶。

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這次選的麵是刀削麵,肉骨茶真的好香,喝起來是鮮甜的口感。

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刀削麵跟想像中不太一樣,【艷麗】的刀削麵是QQ的,看起來很像玩具。

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料非常多,很大一碗,本來以為吃不完,但是太順口了,一下就吃光光。

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重點是裡面的肉超級無敵嫩,燉的非常軟爛,就算是戴牙套的人來吃起來也不會有惱人的卡牙縫問題。

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這一份是南洋拉撒鍋搭配麵,料多實在,湯頭是濃郁的南洋風。
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層次豐富的湯頭,真的只有親自嚐試才懂得味道。

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最後也點了一杯香濃滑順的《印度就要拉茶》,好濃郁的茶香味,上層還有綿密的泡泡,喝起來好幸福。而且他們是用不鏽鋼吸管,很環保,一定要支持!

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吃飽後還可以在貨架上挖寶,有泡麵、南洋紅茶包、咖椰蛋奶醬等南洋風味商品。快來現場吃吃看道地的、傳承三代的南洋風味餐吧!最後一定要買娘惹糕回家,或者帶它去野餐,一定可以成為全場焦點~

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