女孩會愛上的公主下午茶~CUPETIT | 美味探索 | Ring

在忙碌之餘,假日時是否想來個公主系列下午茶呢?捷運大安站附近的巷弄內,有一家下午茶店以「將甜點化身成各式性格的公主」聞名,叫做CUPETIT Cup取自於CupcakePetit則是法文裡「小的」的意思,是一家結合品味甜點及品味生活的甜點。其中,蛋糕源自香水的靈感,每款口味的層次感來自前、中、後、隱味的變化,都是別出心裁的味覺體驗。不管是店內氛圍、甜點,都有著女生喜愛的公主元素,其中杯子蛋糕,更是店內的甜點經典,話不多說,立刻介紹店內經典四大杯子蛋糕!

店面2.jpg


1.甘納許黑天鵝

甘納許黑天鵝.png

以苦甜巧克力、杏仁角、鮮奶油慕斯、蘭姆酒漬蔓越莓、巧克力費南雪組成,

入口時,首先嚐到的是濃醇迷人的  85%黑巧克力滋味,再來會嚐到糕體中的蘭姆酒漬蔓越莓所散發出的酸甜口感,最後則是嚐到香濃鮮奶油慕斯,這三種令人驚艷的變化口感,讓整體不會過於單調或甜膩,是巧克力迷不可錯過的一款!


2.熱帶巴黎

熱帶巴黎.png

以金箔、蔓越莓果乾、杏桃乾、瑞士蓮白巧克力、紅心芭樂果泥、法國百香果夾餡果凍、焦糖洋梨、原味費南雪組成,紅心芭樂的香氣,搭配百香果的酸甜、焦糖洋梨的苦甜焦香口感,讓巧克力味道不會過甜,吃起來有如身在巴黎熱帶嘉年華般,感受到滿滿的熱情與浪漫。


3.蒙布朗小丘

蒙布朗小丘.png午茶莊園.png

以糖漬栗子、法國沙巴東無糖栗子泥、鮮奶油慕斯、小洋梨、原味費南雪組成,蒙布朗這款法式甜點與杯子蛋糕的搭配很少見,經典蒙布朗的鮮奶油霜,搭配細緻的鮮奶油慕斯、鬆鬆綿綿的栗子泥、香甜的小洋梨,口感清爽不膩,又伴隨著濃郁的奶香口感,是蒙布朗控值得一試的甜點。


4.午茶莊園


以細磨紅茶葉、杏仁角薄餅、鮮奶油慕斯、蜂蜜柚子醬/橘子丁、原味費南雪組成,入口時,會先嚐到鬆脆的杏仁角薄餅,再來細磨紅茶葉會在口中化開,散發出甘醇的紅茶香,最後會嚐到柑橘和蜂蜜柚子醬的蜜甜,愈咀嚼愈香醇。

如果您也有生活資訊、門店優惠、活動展演等各項訊息要提供給編輯,
可以來信 edit@talk.tw【美食滔客線上雜誌編輯部】收



 
就愛吃美食同好社 - 審查制
Facebook Group · 7 members
 Join Group 
 

我要留言