說到下午茶，MADAM ROSE玫瑰夫人絕對是經典，在競爭激烈變化迅速的現今，數十年來仍維持著那份高雅與細致，在市場上有著屹立不搖的地位，而其中「玫瑰夫人西洋茶俱樂部」更是比一般門市更加奢華絕美，位於台北南京商圈，佔地共210坪，仿歐式宮廷建築風格的凡爾賽宮，所提供的名瓷餐具均來自著名的Bernardaud、Rosenthal與Gien，而茶品部分則是進口Mariage Freres與Dammann之頂級茶葉，早年僅提供VIP貴賓使用，現今已全面開放給所有客戶。
絕對想不到，在台北市捷運南京復興站，某棟商業大樓內，竟有這麼一個浮誇奢華的餐廳，搭乘電梯來到六樓「玫瑰夫人西洋茶俱樂部」，映入眼簾是耀眼炫目的水晶吊燈，華美厚實的玫瑰地毯，還有氣勢非凡的高級桌椅，這只是待位區而已，就如此的奢美，由氣質非凡的服務人員帶位入座，更是不由自主的被這宛如歐洲宮廷般的潢裝給震驚，維多利亞懷舊風情的古典沙發椅，來自英國進口富貴族風氣的Burberry壁紙及純手工特製的地毯，打造全然維多利亞時期下午茶的優雅氣氛。
除此之外，在用餐區旁另有一空間，是開放式的藝文館，在這ㄇ字型迴廊有著上佰件的名瓷珍品，還有一個擺放著許多歐洲茶及文化的圖書館，一時之間有著置身在博物館的錯覺，實在很難想像在吋土吋金的台北市區，竟有家餐廳將偌大的空間當作藝文展示區，更令人不可思議的是，這裏所提供的餐點竟是如此平價，所有餐點都是仟元以內，而三層式的英式下午茶竟然只要$580，而擺放食物的餐盤跟茶俱可都是破仟上萬要價不斐的名瓷餐具。
除了三層式的下午茶，亦有鬆餅跟鹹食拼盤可供選擇，也可單點可麗露、手工餅乾、蛋糕、冰淇淋，而飲品的部份，除了英式風味草、花果草、花草茶之外，也有珍珠奶茶、中國茶跟咖啡，而正餐時段則是提供海鮮、牛、豬、雞等料理，選擇相當豐富，價格非常平實，更令人驚喜的是餐點口味的部份，若以為這兒只是吃氣氛的，那你可就錯了，餐點部分都是採用高級新鮮的食材，而調味上亦是相當有水準，道道都吃的出主廚的用心及好手藝。
玻瑰夫人招牌英式下午茶，三層架更有6甜點及3鹹食，而所提供的小點依時節而有所不同，司康搭配玫瑰奶油及果醬，獨特香氣在口中久久不散，再啜上一口玫瑰花茶，整個人不自覺由內而外都優雅了起來，而可麗露外脆內Q也是令人不自覺嘴角上揚的佳品，每一款小點都相當的細緻極具水準，而鹹食的部份不論是小漢堡，鹹派等亦是相當美味。
而玫瑰松露薄餅，亦是餐廳內的人氣餐點，上下兩片薄脆餅皮，夾著濃郁芳香的松露餡，令人不自覺的一口接一口，由美生菜、鬆露炒蛋、炸薯塊、玫瑰花饟起司吐司、炒菇、烤香蒜所組成的夫人招牌拼盤，更是澎派的讓人覺得太超值，實在很難想像在這高檔裝潢享用高級午茶竟然不用破仟，而且還不限時，這麼棒的場地、這麼可口的餐點，太適合約姐妹們，假日別再去限時2H的小咖啡廳了，快到「玫瑰夫人西洋茶俱樂部」一起當貴婦吧!