米其林星級評鑑源自於《米其林指南》，是法國知名輪胎製造商米其林公司所出版的美食及旅遊指南書籍的總稱，其中以評鑑餐廳及旅館，書皮為紅色的「紅色指南」（Le Guide Rouge）最具代表性，對於餐廳業界有一定的影響力，更是一個指標，但是大家對於米其林星級餐廳的想法除了好吃，不外乎就是高級、昂貴，誰說吃米其林星級餐廳一定要花大錢？今天特選兩間香港、澳門平價的米其林星級餐廳，讓你享受高貴不貴的美食尊榮。
香港－「添好運」米其林一星
擁有『全世界最便宜的米其林餐廳』的添好運為米其林一星餐廳，並自2009年~2015年連續獲得此殊榮，創辦人麥桂培師傅希望顧客支付路邊攤價格，卻享有五星級飯店的手藝，秉持著這分初衷，點心堅持現點現蒸，而店內餐點也以港點為主，吸引世界各國饕客蜂擁而至，店內總是高朋滿座的狀態，在香港已有多間分店，分別位於九龍大角咀奧海城及深水埗福榮街，中環香港站L1.12A鋪北角和富道，由此可見添好運的頂級美味擄獲了許多人的心，並於2014年8月時來台展店，造成一股排隊熱潮。
酥皮焗叉燒包
這黯然銷魂的酥皮焗叉燒包令許多吃過的人都魂牽夢縈，還有人特地飛到香港就是要吃這款。
蜜味叉燒腸
在香滑的腸粉上淋上豉油和香辣油令人食指大動。
鮮蝦燒賣皇
使用一整隻肉質豐滿的蝦仁，口感非常Juicy，再配上Q彈的燒賣皮，為店家非常熱門的港點。
杞子桂花糕
口感如果凍一般軟Q，咬一口枸杞的甜味和桂花的香氣立刻在口中蔓延開來，還能吃到真的桂花，清甜而不膩，在大餐之後來一塊特別有解膩清爽之感。
（以上圖片均轉自添好運台灣官方網站）
香港旅遊同場加映
到香港總是去Disney、尖沙咀、九龍、中環等地嗎？不妨到香港最著名的漁村「大澳」去一探究竟吧！佇立在水面上的棚屋和縱橫交錯的水道，成為一獨特景觀。不妨乘著小船悠遊穿梭在其間吧！
（以上圖片請勿轉載）
澳門「8餐廳」米其林三星
位在新葡京酒店裡的8餐廳主打精緻點心及名貴新派廣東菜。榮獲米其林三星的殊榮，餐廳由香港名設計師設計，佈局型格，突顯中國元素之餘更顯獨特的氣派，時尚奢華的環境，平易近人的價格，店內的服務更是讓你有賓至如歸之感，因此是來澳門必吃的餐廳之一。店名的8象徵著中國人的發，因此裝潢中不乏8的設計，非常富有巧思，服務生帶領入內時手一揮大門自動開啟，頗有氣勢磅礡的感覺，之後，地板投影成一條河，可愛的小金魚就在你的腳底悠游。不過須注意的是，店家不收過路客，因此需事先訂位喔！也不可穿著短褲和拖鞋。
隨處可見8的巧思
佳餚美饌
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（以上圖片部分擷取自新葡京酒店網站）
澳門旅遊同場加映
威尼斯人度假村酒店為您提供獨樹一幟的遊樂項目—貢多拉之旅。搭乘著貢多拉船，聽船伕高歌一曲吧！
「議事亭前地」一景，因地處議事亭（澳門市政廳前身）而命名。
