【台中‧老房子的記憶,四間由老屋改建的必吃餐廳】~Evelyn美食特搜 | 台灣食旅 | Evelyn Chang

隨著時代的變遷,屹立不搖的佇立著,看盡世事風霜、悲歡離合、喜怒哀樂,
站在沉靜的矮房前,屋頂的一磚一瓦細訴著一段段過去的故事,
牆上一張張照片,讓人跌入時光洪流中,彷彿能嗅到時光遺留下來的氣味,
想起記憶中的舊時房子,懷念起那老樣子…
本文特搜台中四間讓你踱入另一個時空老宅改建的餐廳。


1. 本町道213巷
店家位在台中市西區。舊時的日本美學建築已有逾八十年的歷史,內裝為古樸的木造結構,建築周圍也有庭園造景,非常古色古香,且帶有濃厚的日本味,沉穩靜諡的氛圍,來份咖啡簡餐,享受如置身京都的小確幸。oh1.jpg
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2. 拾光机
位在西區的拾光机完整的保留了老房子的精隨,古味十足的傢俱、木製梁柱、磨石子地板,每一處都充滿了老屋氛圍,將廢屋重整,賦予新生命,坐上時光機來拾光机喝杯咖啡、品一份小點心,拾去那些我們都錯過的年代。

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3. Meetroad麋路咖啡輕食坊
位在南屯區的麋路原是老眷村建築,原本逐漸凋零,在設計師的構思下讓它重獲新生。店家的招牌裝飾就是一隻隻的麋鹿,而取名為麋鹿咖啡的原因也很可愛,老闆在找店面時迷路了,因此有了這個名稱,讓人會心一笑。在鬧區中來此能獲得片刻的寧靜,享受愜意的氛圍。oh16.jpg
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4. 福音路86號
老房子裡的法式餐館,位在台中市后里區,沒有一般法式餐廳常見的奢華裝潢,有的只是老房子所帶來的濃濃溫馨氛圍,毫無拘束和壓迫感,雖然是老屋,但一草一木、一磚一瓦皆看得出用心,庭園內還有百年的楊桃樹,枝繁葉茂,維護得很好。主廚更是有36年的法式料理經驗,講求天然食材,以健康、有機、無毒、低油、低鹽、少糖為餐廳的主旨,讓每位來此的人能夠感到舒心又健康。oh22.jpg
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不需要富麗堂皇的裝潢、不需要氣派的水晶燈、昂貴的家飾妝點,能夠在都市的一隅,找到那麼一處走過無數時光的老宅,人間有此幸福更勝無數。

(本文圖片均轉自店家官方FB)

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