除了深坑之外,還有哪裡可以吃到超美味的鴨血豆腐呢?鴨血臭豆腐是台灣超人氣小吃,一口咬下多汁的鴨血和豆腐,讓人齒頰留香,鴨血若沒燉煮入味,會有著令人畏懼的臭腥味,因此本篇特搜四間,保證超入味的必吃鴨血豆腐,冷冷的冬天來一碗最棒了。
台北城麻辣鴨血臭豆腐
店家位在中和區民安街美食商圈上,招牌麻辣鴨血豆腐可是店家招牌,軟嫩的豆和鴨血熬煮的非常入味,湯頭香氣十足卻不死鹹,每一口都能感受到店家的真材實料,還沒吃過的人一定要嘗試。
地址:新北市中和區民安街32號
八年得麻辣專賣店
八年得是一家四川麻辣的專賣連鎖店,店家位在東區以及台多處皆有據點,為鴨血豆腐知名店家,鹹而不膩的口感以及香辣帶勁的辣油,頗受許多愛吃辣的老饕喜愛,再配上清爽的先蔬,爽口不油膩。
地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷22之1號
(圖片來源/店家FB)
寧記麻辣鴨血臭豆腐
店家位在通化夜市商圈內,在內湖也有其據點,豆腐為店家堅持手工製作,不含防腐劑及人工味精,讓你吃得安心,辣椒醬也是店家自行調配,香麻口感口味獨特,鴨血更是浸泡非常入味,因此受到許多人的喜愛。
(圖片來源/ phone-yes)
地址:台北市大安區臨江街121號
大吉祥香豆富
店家位在淡水,為淡江大學學生最難以忘懷的美味,也曾被節目《康熙來了》所介紹過,廣受好評,鴨血非常軟嫩,豆腐紮實入味,吸飽了湯頭,每一口都能吃到濃郁的湯底,讓人大呼過癮,也因此來此的客人總是絡繹不絕。
(圖片來源/擷取自youtube)