日本三得利頂級生啤酒首家海外形象店 Lighthouse Beer Bistro 讓你在台北痛快喝足 | 美味探索 | 宋良音(Kate)

喜歡日本三得利頂級生啤酒的朋友,現在不用到日本,在台北的「Lighthouse Beer Bistro」也喝得到了。

這裡主要提供日本最暢銷的The PREMIUM MALT’S三得利頂級啤酒系列,由於強調從啤酒機、酒杯等設備、產品到服務,皆與日本直營店同等規格,且主要使用「歐洲濃香型啤酒花」、「精選麥芽」以及「日本深層天然水」等精選原料與講究的製程,因此受到不少啤酒迷的歡迎。

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三得利頂級啤酒系列 四款各有風味
除了喝來甘醇濃郁、有著細緻泡沫的The PREMIUM MALT’S款,系列中並還有帶有清爽口感、豐富果香氣息的Aroma Premium三得利頂級香濃生啤<Ale>、以銅鍋熬煮三次、精煉出柔和苦味、淡雅啤酒花香與濃郁華麗口感的Master’s Dream,與用帶巧克力香味黑麥芽釀製、有著香醇濃郁滋味的頂級黑啤Black。

更特別的是除了可以單點暢飲,店內還有The PREMIUM MALT’S Tasting Set頂級生啤酒試飲組,共包含上述四款口味,每杯為150ml,很適合每種都想嘗鮮的你。另外The PREMIUM MALT’S與Black以50:50比例調和的Half&Half,或是Milk頂級生啤酒綿密泡沫,也各有擁護者。

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The PREMIUM MALT’S Tasting Set頂級生啤酒試飲組

此外從許多的巧思也看得出三得利對於提供專業細緻服務的講究,譬如店內就為不同啤酒的特性、與為讓杯子自然風乾,以免讓擦拭布的纖維影響口感,而準備了將近300個啤酒杯,且每日都會將生啤機管線內的啤酒排出、分解拆洗,以防汙垢的產生,且堅持酒體與泡沫7:3的倒酒比例的專業到酒法,更讓啤酒的風味得以發揮。

精緻豐富餐點為好酒升級
來這除可以喝到好啤酒,這裡專為搭配啤酒設計的下酒菜也是一大賣點,如適合醇厚口感The PREMIUM MALT’S款的炸物或辣味餐點─茄汁辣味牛肉鑲橄欖、酥炸地瓜薯條,或是以海鮮或清爽純粹的白酒蛤蠣盤、番茄普切塔佐搭豐富果香的Aroma Premium,而柔和微甜、苦味的MALT’S則適合佐搭什錦滷味拼盤,至於微甜醬汁燒烤或是味重濃郁的雞肉蔥串和燒烤牛小排,亦或是甜點則是適合搭出焦香、細緻苦味黑啤酒的好搭檔。

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多樣下酒美味料理,都將豐富你暢飲美酒之旅

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什錦滷味拼盤

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白酒蛤蠣盤

除了以上的啤酒之外,店內也還提供有多樣的酒類,如角瓶、金賓波本、日本威士忌、樂傑果醬罐(Lejay Jay,主要是多種口味的蘇打),或是深受女性朋友喜歡的蜜多麗(Midori Milk Bottle),如果不勝酒力,那也別擔心,也有台灣好茶或是咖啡、歐蕾等無酒精飲品。菜色上,除了佐酒菜,如起司牛肉排奶油義大利麵、煙燻豪野松子青醬燉飯、松露野菇燉飯等主食,或是起司牛肉或雞肉口味的墨西哥烤餅也讓許多人回味。

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起司牛肉排奶油義大利麵

看完後,如想趕快來一杯或一嚐美味料理,不妨在下班後或休假時走一趟,盡情徜徉在美酒好食中好好犒賞自己吧!


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