「南機場」原來真的是機場
南機場舊址在青年公園及附近國宅一帶，由於位在台北的南邊，故名「南機場」，在松山機場未建立之前，飛機均在此練兵場起落，早期中間機場部份地勢高，靠近現在水源路與中華路二段底，人稱「崁頂」，也就是泉州街底，三十八年大約四月間，就在「崁頂」十字路口槍斃犯人，後來轉移到淡水河堤下，也稱馬場町刑場，很多匪諜或叛亂犯及二二八事件的份子就在此處決，住在附近的居民，常常去觀看，但是到四十年底馬場町刑場就癈止了。
這裡的眷村是全國之冠，最早是空軍眷村，以後陸總部、國防部、聯勤總部等單位相繼在這裡落腳，故早期南機場稱為「反共復國基地」，後來時間變遷改建為國宅，來往此地的人口日益漸多，讓這個日據時代遺留下來的老地名漸漸發展成現在我們所熟悉的「南機場夜市」。
"便宜好吃"才是王道
南機場夜市前，中華路二段301巷裡轉角，一家平價川菜小館，沒有裝潢，看似雜亂，外面招牌紅布條寫著『路邊的消費、餐廳的口味』，讓人不免質疑又好奇，但從開店15年的老闆徐吉光，保留水槽養活魚的傳統，新鮮現做，一大盤裡滿到快爆盤的兩條肥嫩有彈性的豆瓣魚，只賣250元看來，所言不虛。
很不起眼的角落裡，隱藏佛心美食
便宜雖是徐記的賣點，好吃才是關鍵，店內點菜可是有規矩的，凡是點三道菜，即贈一道"正品"(非小盤)時令青菜，免費取用的現炒小魚豆干、一盤送的可追加，新鮮沒有黃麴毒素的鹹酥花生米，其實就有滿滿豐富的六道菜了，加上白飯免費吃到飽，每到用餐時間，無論商政、勞工或文職，在此不分高低，全為這可以吃飽飽俗又滿意的美味川菜，徐記完全做的是慈善事業阿!。
用料扎實的 宫保雞丁
大把大把的乾紅椒，稍微醃過的雞胸肉，大火爆炒後肉Q軟嫩，香鹹滑口，宫保雞丁的花生不僅新鮮還香酥，功夫到位
比臉還大的（兩條）豆瓣海吳郭魚
海吳郭比起河郭來得少份土味兒，肉嫩軟細，但魚刺在相對其他魚種來說是比較多的
蝦仁大得不像話的 豆苗蝦仁
雖然是發過的蝦仁所以比較大，但不就必須有夠大的蝦仁及鮮綠的大豆苗才能襯托出這道菜的大器嗎!果然是小吃收費，餐廳口味
點菜三道即贈一道不特定當令炒青菜
小魚豆干在隨便麵店裡一盤可都要3-40元，但在徐記它可是大方任取的小菜
還有任意喝到撐的滿滿料的熱湯，每日更換
任取的白飯吃到飽
徐記的價位及品質的表現，說他是佛心來的一點都不為過，肉類料理如宫保雞丁、醬爆牛肉之類的....一大盤120元起、一盤比兩個臉還大的紅燒、豆瓣魚也只要250元左右，青菜類一大盤100元起，雖然價廉，每樣可都是以熟練的火侯料理出來的，絲毫不茍且，唯一有意見的應該是師傅們手上的味精離不了手，加上為了滿足勞動朋友的重口味，有時下手過重了點，但這些都是可以交代的，老板會認真親切的寫下你的要求，至於有減免與否，就得看各人對口味上的敏感度了，縱使如此還是滿推薦來嚐嚐平價的老手藝。
【徐記川菜】
02-2301-8934；0933-119-860
台北市中華路二段301巷16號
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