CNN以全球閱聽眾票選最愛吃的台灣美食，2014和2015年連續兩年，國民美食「滷肉飯」蟬聯稱霸，可見滷肉飯在台灣的地位，今天要介紹的是新竹在地人一定會推薦的滷肉飯，讓你口齒留香、餘韻猶存！
1.戽斗滷肉飯
戽斗滷肉飯無疑許多人推薦啦！為什麼呢？因為滷肉飯上黃澄澄的蛋汁說明了一切。緩緩流動的黃澄蛋汁，和香噴噴的滷肉一起攪進熱呼呼的飯裡，吃上一口，濃郁的滷肉香與滑順的蛋液在嘴裡流洩，最抓人舌頭的口感。戽斗滷肉飯，路過絕對不能錯過！
地址:新竹市東區仁德街88號
電話:03-5241849
2.翁記滷肉飯
傳說中城隍廟赫赫有名的滷肉飯，各大媒體爭相報導，已有百年歷史，而且是在第二攤位，後來在牛埔路開了分店。翁記的滷肉肥瘦適中，滷肉和滷蛋均很入味，特別一提的是，滷肉飯會加上黑胡椒鹽提味，特別好吃。翁記的人蔘枸杞雞也相當有名，雞腿肉煮的軟嫩而不柴，雞湯可以喝到濃郁的人蔘味，清甜而不苦，據說時常營業一小時就賣光！威力驚人。
值得一提的是，翁記牛埔店已傳至第四代，均為七年級生的雙胞胎正妹掌廚，年紀輕輕的她們認真烹煮古早味的樣子，也是令人欽佩有加，盛讚古早味並未失傳。
(圖片來源/翁記滷肉飯 牛埔店 官方FB
https://www.facebook.com/Wanglulofan/?fref=ts)
翁記滷肉飯（城隍廟第2攤位） 地址：新竹市北區中山路75號
翁記滷肉飯（牛埔店） 地址：新竹市牛埔路8號 電話：03 539 9186
3.阿富滷肉飯
阿富滷肉飯，飯上蓋著滿滿的滷肉，老闆給的相當大方。肥肉與瘦肉的比例約是6:4，深褐色的醬汁配上較大塊的五花肉，肥瘦都吃的到，咬起來很過癮。撒上「中藥秘製」的胡椒粉，如此美味屹立二十餘年！
地址：新竹市北區中山路75號
電話：03 525 4305
4.榮茂滷肉飯
榮茂滷肉飯在清大附近，網友支持度非常高，肥肉瘦肉的比例差不多，配上清甜脆嫩的筍乾，真是絕配，是一大特色。榮茂的藥燉排骨也相當熱賣，排骨肉給的相當多，排骨沒有一直浸在湯裡，都是客人點才放入湯裡端給客人，如此用心讓排骨不至於煮到碎爛乾柴，仍有韌度。
地址：新竹市建新路7號
電話：03-574-9486