到大阪當然要吃傳說中的“お好み焼き”！大阪店家玲瑯滿目，今天介紹一家隱藏在梅田食道街裡的大人氣“お好み焼き”店－【きじ】。
說到梅田相信來過大阪的台灣朋友們肯定相當熟悉，梅田跟JR大阪站只差幾步路，就在梅田裡面有一個小小的美食天堂，非常的有味道—『梅田食道街』，食道街裡各式各樣的店家都有，有章魚燒、洋食、中華料理、居酒屋、咖啡廳等等，儼然就是通勤者的吃飯的好去處。大多的店家都非常有歷史的痕跡，喜歡歷史感的朋友千萬不要錯過梅田食道街這個寶地！
今天介紹這家總是在排隊的“お好み焼き”店－【きじ】，五點多到店門口就已經在排隊了，位在二樓的【きじ】小小的店面和樓梯都是人！
（小小的店裡不只日本人還有好幾組韓國客人）
有多種口味可以選擇，如果幸運地坐在師父的鐵板前面，可以好好的欣賞一下美食的製作過程！
菜單
師傅熟練地把麵糊整成完美的圓型，中心再塞入紫蘇
放上滿滿的料
等待一段時間後翻面，抹上美乃滋和醬料
撒上海苔粉，大阪燒完成!!
大快朵頤！！
差了一兩個小時，店外的排隊狀況屆截然不同了！
（【きじ】）
五分鐘過後『晚間時間6:45』就已經賣完了！
（【きじ】位置）
香噴噴的大阪燒被放到眼前的鐵板，超完美的圓形和剛剛好而且已被抹勻的美乃滋和醬料，一口吃下去~排一個小時的辛苦完全不算什麼！塞在中心的紫蘇更是神來一筆，所以來大阪怎麼能不吃＂お好み焼き＂？！更何況是【きじ】的？愛喝酒的朋友記得點上一杯啤酒，爽度加倍！千萬記得要吃要早免得徒留遺憾！！！
きじ
地點：大阪府大阪市北區角田町 9-20