宜蘭真的是好山、好水、好美味，2010年宜蘭政府邀請民眾票選出百大名店，本文摘選非吃不可的第一、二名餐廳，還有另兩篇是特色美食介紹，讓你去宜蘭旅遊不用憂愁要吃什麼美食才好。
1.大成羊排麵、牛肉麵
2010年獲選宜蘭百大名店第二名，許多媒體報導，就連美食家胡天蘭都說好吃，湯頭是由蕃茄、豆瓣醬及13種中藥食材熬煮而成，帶有淡淡藥香的濃郁湯頭，還有羊肉的香氣，吃過的人都說讚啦！牛肉麵也毫不遜色。店家還有提供外縣市的宅配服務。
(圖片來源/大成羊排麵 官方粉絲頁)
地址：宜蘭縣宜蘭市新民路31號
2.甘拜打喫飯
宜蘭靠近太平洋，海水深，微生物多，魚兒特別肥碩，特別好吃，這也就是甘拜打餐廳的海鮮魚類好吃的原因，新鮮肥美的食材加上精緻的養生烹調，在甘拜打，在地美味吃得到。
(圖片來源/甘拜打喫飯 官方粉絲頁)
地址：宜蘭縣礁溪鄉仁愛路64號
電話：03 988 0168
3.玻璃屋無菜單手作料理餐廳
無菜單料理就是，消費者依人頭（或以桌計費）付錢，至於會吃到那些菜色？就依照餐廳當日和當季食材採購，又或是廚師構想的創意料理。玻璃屋追求食材新鮮，創意料理令人驚艷，美味又精緻，好看又好吃，值得品嚐。
(圖片來源/玻璃屋無菜單手作料理餐廳 官方網站)
地址：宜蘭縣員山鄉湖西村隘界六路68號
電話：(03)9229-898
4.龍記牛肉麵
宜蘭百大名店NO.1！以帶肉牛大骨為基底，加上洋蔥、鳳梨、番茄、紅白蘿蔔等新鮮蔬果，中藥熬煮18小時，這就是令多少饕客為之魂牽夢縈的清香微辣濃郁湯頭。三寶麵是此店最奢華料理，一碗麵就可以吃到牛筋、牛肉、牛肚，三種口感一次享受。有到宜蘭遊玩一定要吃吃看啦！
(圖片來源/龍記牛肉麵 官方粉絲頁)
地址：宜蘭縣頭城鎮纘祥路38號
電話：03 977 7377