【逢甲夜市必吃美食】20年以上老字號的美味 | 話題美食 | Cheryl

想到台中美食,大家一定先想到逢甲夜市,這個創新小吃的發源地,每個月都能吸引百萬人次前來朝聖,每次到逢甲夜市都可以發現新的創意美食,人氣爆棚,真是讓人百逛不膩啊!
 
來到逢甲滿滿整條大街上怎麼看都好吃,又不能每攤都吃,該怎麼選呢?很多美食節目常常介紹很多創意小吃,但往往熱潮一過,又被其他新奇小吃取代。
 
第一次來逢甲夜市的人,超級推薦經得起時間考驗,歷史悠久的老字號美食,逢甲夜市中那些20幾年來歷久不敗,人氣越旺的老字號,肯定是來逢甲的必吃美食呀!
 
 
溫家正宗地瓜球
溫家老店正宗逢甲地瓜球是在地的30年老店,每次經過都大排長龍,吃起來外酥脆內軟Q,滿口地瓜香氣,現做現炸現吃,真的是必吃的經典美味啊!
 
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官芝霖大腸包小腸
講到逢甲夜市小吃,最有名的應該就是大腸包小腸了,大腸與香腸經過碳烤之後,將大腸切開加入蒜頭、菜脯蛋、酸菜、小黃瓜等配料及醬料,最後放上香腸。用塑膠袋加上紙袋包裝,從下方開始捲起往上推的吃法很簡單不沾手,方便食用。
 
沒吃過大腸包小腸,別說你來過逢甲!
 
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日船章魚小丸子
章魚小丸子在日本已有七十幾年的歷史,名為章魚燒,1995年,由【日船】章魚小丸子從日本引進台灣,在文華路開了第一家【日船】章魚小丸子,至今已經有20年囉!
 
一開店就受逢甲夜市老饕們的青睞,每每排隊人氣旺到不行,發展到現在日船章魚小丸子在香港、大陸、馬來西亞都有分店,已經是跨國企業了耶。這麼經典的美味,怎麼可以來了逢甲而不吃呢? 
 
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北回木瓜牛奶
逢甲夜市20幾年的木瓜牛奶老店,當屬北回木瓜牛奶莫屬,1994年從彰化夜市起家,在逢甲開了總店,全盛時期在台中到處可見北回木瓜牛奶,木瓜牛奶配炸雞餐是老台中人記憶中的美味。
 
很多老饕都說,怎麼喝還是覺得木瓜牛奶北回的最對味!
 
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阿華黑輪店
逢甲夜市另一個非常有名的就是黑輪店啦,也就是日式關東煮,從逢甲夜市還只是小小一條文華路的時候,就存在了,每天本店的攤位上到現在一樣總是滿滿的人,好吃又便宜,還可以無限續湯喔!
 
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各式各樣種類超多的黑輪可以選擇。但首先記得先去找位子,坐定後再來點餐,點完後回坐位,老闆就會為你送上桌,讓您慢慢品嚐。
 
黑輪店3.jpg
 
如果覺得總店太多人,可以到阿昌分店,分店有自己的店面,也比較不擠。
 
黑輪店2.jpg
 
看了這些必吃的老店美食是不是食指大動了呢?趕快安排一次逢甲夜市之旅,好好大塊朵頤一番吧!
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