即使大排長龍 也一定要品嘗的京都百年好味道 | 世界食旅 | Caren.lu

1899年(明治32年)創業的出町ふたば,招牌商品為使用日本在地精選素材的「名代豆餅」

出町ふたば (二葉)名代豆餅

門口無時無刻都有長長的排隊人龍就知道他有多有名,不僅僅是觀光客大多數都是日本人
因為除了豆餅,出町ふたば與京都日常生活更是緊密結合,舉凡結婚、生產、七五三、成人禮等重要日子,都能在此找到慶賀用的生菓子,整家店的裝潢都讓人有著歲月的痕跡,彷彿讓人回到過去的老日本。

名代豆餅

豆餅,還沒吃之前對他感覺可能就是甜甜的像麻糬一樣,但其實卻不是豆子並不是非常濕潤,反而是一種鬆鬆的口感帶著一點點的鹹,甜度得宜,對於不那麼喜愛甜食的人也非常可以接受。

名代豆餅

外面看是綿軟的麻糬,卻是紮實而帶嚼勁,在口中不斷咀嚼,混合著豆子的香氣,是一道樸實卻細膩的小點,隨著咀嚼透出淡淡的鹹度,更有畫龍點睛之妙。

名代豆餅

下午時光~一顆豆餅配上一杯日式煎茶,滿足也飽足!
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