近幾年異國料理盛行，除了餐廳紛紛引進各國的食材和餐點外，台灣這以美食聞名的國家更吸引了眾多外國老闆前來開店，就是希望讓台灣人也能吃到自己國家的道地人氣美食….今天小編就要推薦給你們5位來自世界各地的老闆，跟著他們一起在台灣就能吃遍全世界！
✎ 法國老闆開的店 ► 咕嚕好吃
豬扒飽nini推薦：一家為愛走天崖的餐廳，老闆是法國人，而娶的是台灣老婆，在這家精緻的小店裡可以嚐到道地的法國鄉村菜，這是我和朋友來吃過兩次的食記，因為第一次來吃過後就難忘他的美味，所以隔幾天又來吃一次了。
每週二的晚上還有提供法式薄餅，鹹甜都有耶！特別推薦他們的手工薯條，跟外面一般的不一樣唷！薯條手工切的粗細都不太一樣，有炸過在烤的感覺，非常乾脆、非常香，相當特別的口感，一定要點來試試看唷！
(Photo by 柔伊/SevenYU)
✎ 西藏老闆開的店 ► 小西藏
養豬團的尋飽地圖推薦：這家小西藏館很久前就在我們團的清單裡面 在逢甲的巷弄內 座位數挺多的 菜單上就分為西藏菜和印度菜 就都各點了一些來試 【馬薩拉魚】$310 (印度主菜) 富含香料味的一道咖哩 加上微辣的口感 真的很下飯 魚肉軟嫩 給的也大方。
【藏式藍燻起司羊】$290 這道就見仁見智 因為起司味很重而且還有些許羊騷味 有一個朋友就不太喜歡 但是我覺得好吃 吃這個當然不能單吃 我們把原本附的飯都換成餅 【印度烤餅】 咬起來有淡淡麵香 口感柔軟 真的很適合沾咖哩起司來吃。
(Photo by 美寬子)
✎ 北非摩洛哥老闆開的店 ► Tajin塔吉摩洛哥料理
皮小姐 ♥ 貓咪俠與海盜爸爸推薦：摩洛哥在哪？不是摩納哥，也不是墨西哥。在「非洲西北部」。每一個塔吉鍋皆為手繪，每一個都不同噢。「塔吉」在摩洛哥話的意思：陶鍋以及使用陶鍋所細火燉煮的料理，在摩洛哥是非常廣泛使用的器具，因水資源不豐足，而發展出造型特殊的鍋具，三角鍋蓋能讓食材的水氣在鍋內流轉，可以鎖住水份而不需另外加水。
簡單的手作MENU，以中英文標示詳細介紹塔吉鍋與常見香料使用（番紅花、薑黃、小茴香、肉桂、百里香），當然包括每一種餐點類型，沒有阿拉伯文。很有趣的發現是，服務生都不太會說中文，但每個都會說英文，老闆是摩洛哥人，會說中文，如果剛好不會說英文，又聽不懂老闆的中文，可以找老闆娘，她是台灣人。單點、套餐皆可，午、晚餐供應『塔吉』與『谷司谷司飯』，午餐時段另有『摩洛哥風味蛋捲』供選擇。
(Photo by 沒有洋蔥的食記_Katy )
✎ 以色列老闆開的店 ► imma Bakery & Café
職業觀光客 Lisa推薦：友人們提議要吃看看以色列早午餐，於是我們就決定是imma伊瑪了，這邊蠻有趣的，同時是餐廳也同時是麵包店。老闆是很熱情的外國人，很熱情的介紹餐點只是有點忙。
以色列早餐 Israel Breakfast，中間是歐姆蛋（菜單上寫兩份歐姆蛋，應該是至少有兩顆蛋的意思吧），四周是所謂的六色沙拉。可以搭配著麵包一起吃。麵包？！對的～這是主菜還有一籃麵包。兩種不同口味的麵包。你說說這如果是一人份合理嗎？！真的能夠吃得很飽。
(Photo by somnolence/職業觀光客 Lisa )
✎ 加拿大老闆開的店 ► 味鄰 Whalen's
Maruko088推薦：位於大安路的這家味鄰是我特別留意過的店家，因為常常和San要去東區就會走安和路，常常會看到許多老外在這裡出沒，代表味道應該還不錯啦！
所以就默默的放到了口袋名單裡！各式的早午餐還有蛋捲、三明治可以選。餐點以套餐的方式供應，副餐可搭配薯塊、薯條、優格燕麥、水果或者沙拉。費城牛肉堡 NT320，費城牛肉堡使用的麵包還蠻特別的，裡面則是炒過的牛肉搭配上洋蔥和蘑菇，份量非常滿足。搭配上的薯塊也非常特別，是帶皮的薯塊，使用的是油炸的方式，起鍋在灑上了鹽巴，切塊比較小一點，味道則是非常夠味，帶有馬鈴薯皮的部位更是酥脆，是我第一次嚐到的口感，很值得推薦。
(Photo by Maruko088 )
圖文整理 / 酸酸