用「心」做三明治
用力做三明治以美式包裝台式在地口味，鹹蛋、芹菜、九層塔、肉末炒洋蔥、蔥花辣椒清醬油種種在地食材如何涵化美式料理獨創早餐新文化，店家不僅用力做三明治，更是「用心」做三明治，也難怪數度獲得媒體報導，其中滋味著實令人感到好奇。
透中午假想舒適大早晨
距離信義安和站步行10分鐘的路程，餐廳就位在三角街口，大片窗玻璃往兩面延伸，拾級而上、推開大門，明亮的空間、開放的廚房，這裡的氣氛輕鬆卻不吵雜，窗外朝陽把巷口的行人和景物曬得懶洋洋的，和店內賴在沙發上攬起抱枕入懷的我，構成了一幅最舒適而美好的畫面。
三明治、漢堡、懶人餅粗看是尋常美式早餐，細看是非比尋常的在地食材。
點餐方式可以任選「四種套餐組合」，或是不傷腦筋，只需選擇飲料的「大盤子」。
來回折騰的點餐過後，起身拿取刀叉、共食的碗盤和水杯，一旁有店家貼心設置的洗手台，洗去雙手的髒汙和深上的暑氣，等待餐點送上，享受大快朵頤的時刻。
美式外表內涵台式底蘊
鮪魚懶人餅大盤子 附凱薩沙拉、西多士、飲料三選一
外層：懶人餅，一個陌生的名詞，根據前陣子非凡新聞的報導，是麵粉漿和大量蔥花煎成的焦黃、厚實餅皮，無法以蛋餅或蔥油餅界定它的口感，我想會是澱粉控的最愛，一口咬下，味道純樸的麵皮任由濃厚的蔥花味肆意綻放。
內餡：一刀落下，鮪魚和起司從兩旁傾瀉而出，店家的大方和誠意頓時倍感深刻，蔥花的嗆、鮪魚的鮮和起司的乳味在口中纏綿，是令人享受的美好滋味。
凱薩沙拉：生菜的嫩一入口便感受的到，如果醬少ㄧ些，或許更能單純享受生菜的新鮮好滋味。
西多士：香酥外皮、柔軟內餡是西多士必備特點，然而鹹食過後，夾在其中的花生醬，又將味蕾帶進另一個驚喜，彷彿一連串化學變化，「大盤子」美食之旅完美落幕。
鹹蛋蛋沙拉吐司單點
外層：金黃土司邊與蓬鬆白吐司難分難捨的被撥離開來，深吸麵香後，一口放入微酥的吐司邊，緊接下一口鬆軟的白吐司，沒有過度烘烤的吐司，溫熱、微軟，剛剛好。
內餡：鹹蛋沙拉，看來清新，口感和味道卻是深不可測，不同以往蛋沙拉滑順口感，主體鹹蛋拌入芹菜，嘴裡是鹹蛋流沙粒來回攪和，芹菜爽脆味濃，比起小黃瓜，芹菜多了一股風味，比起水煮蛋，鹹蛋又多了一層沙質般的口感，常見的生菜、番茄與起司，則是一種日常的習慣性搭配，口感自然不在話下。
單看菜單，會對於飲料的價格感到有些疑惑，不過一喝入口，才明白其中難得的好滋味。
梅子檸檬汁($130)：不加糖的梅子檸檬汁，單靠梅子便足以襯出檸檬汁清爽的味道，喝來順口無負擔。
桂花紅茶($90)：僅是淺淺一口紅茶，桂花香卻在口腔裡繾綣來回，又是另一個順口解膩的飲品。
吃膩了美式早餐，就回歸道地台灣味吧!店家用心獨創的料理絕對令你大開眼界。