【挑戰視覺與味蕾】 好吃又好拍的法式餐酒館 | 台灣食旅 | 薇薇綺

這間位於新竹美食街上的Vicuddy小巴黎法式燉鍋料理&傢俬採用冷色系色調的外觀,進入室內後看到的是各式各樣的傢俱擺飾,不注意還會以為走進傢俱店。這裡的餐點以歐風法式為主,提供各類燉鍋、沙拉、開胃菜、法式鹹派、甜點、飲品等等,如果想在餐後跟朋友來杯小酒聊聊天,這裡也提供各式酒類!另外,除了餐點外這裡的餐桌椅、沙發、傢俱、擺設不僅供客人使用同時皆有販售,也因風格特殊的關係也是新人喜歡來拍攝婚紗的地點,而且餐廳也不定時會舉辦料理課程。2016-06-09 15.10.01.jpeg

2016-06-09 15.10.24.jpeg

店外走簡單方式沒有太多裝飾但卻顯得高雅。

2016-06-09 15.22.56.jpeg

戶外的桌椅不定時會更會因此每次都會呈現不同風格,配合一旁種植的雞蛋花彷彿置身於國外。

2016-06-09 15.23.12.jpeg

一進入餐廳能看見各式各樣的歐風傢俱擺飾。

2016-06-09 15.23.34.jpeg

大片落地窗使大量的陽光能直射進入室內提高室內的明亮感,不僅讓用餐空間看起來寬敞,也讓桌上的餐點顯得更加美味。

2016-02-20 16.44.02.jpeg

2016-02-20 16.44.33.jpeg

獨特的用餐空間及家俱擺飾更是容易讓人不停的按下相機快門。

2016-02-20 16.44.26.jpeg

室內採挑高方式整體空間很寬敞不會讓人有壓迫感,用餐坐位則是運用各種不同風格的木質餐桌椅及沙發,周邊也有各類大型木櫃、木架、鏡子以及小擺飾做點綴營造出歐式風格。

2016-02-20 14.05.01.jpeg

老奶奶香料紅酒燉羊膝

紅酒燉羊膝經過長時間燉煮肉質軟嫩容易入口也無過重的腥味,一旁的蔬菜則是以清燙的方式與紅酒燉煮的羊膝口味形成對比,更能凸顯出淡淡的紅酒香氣,完全能襯托出羊膝的美味!

2016-02-20 14.10.30.jpeg

瑪格莉特披薩

蕃茄與蕃茄醬再搭配滿滿的馬茲瑞拉起司上頭還淋上些許橄欖油,能讓披薩吃起來口感更滑順不會感到乾而膩口。

2016-02-20 14.06.21.jpeg

手工蔬菜鹹派

內餡運用時令蔬菜及蕃茄製作手工派皮烤的酥而不硬,鹹派內餡的蔬菜釋出的甜味讓派的口感更有層次。

2016-06-09 15.33.36.jpeg

巴黎戀人白起司蛋糕

淡淡的起司香及綿密細緻的口感外加上方的巧克力醬做點綴無論在視覺上或味覺上都是一大享受。 

另外餐廳也不定時會推出法式料理課程及其它手作課程,若想在家中做出餐廳般的法式料理也一定不能錯過!

如果您也有生活資訊、門店優惠、活動展演等各項訊息要提供給編輯,
可以來信 news@goodinc.com.tw【美食幫線上雜誌編輯部】收



 
就愛吃美食同好社 - 審查制
Facebook Group · 7 members
 Join Group 
 

我要留言