靜謐空間中與孩子更近的距離-菓果 | 美味探索 | 米諾 x Miro

旅居於日本一段時間,在他鄉總還是會懷念家鄉氣息,在今年這對夫妻回到了台灣,重新開始了新的生活,在日本時最喜歡的水果滋味,如今將它帶回台灣,選擇幽靜小巷弄中,除水果真實甜味讓孩子的笑容留有之外,也想持續守護著孩子的生活健康。 

創辦人提起在日本的家中時,切成塊的水果與純淨水源,放入一格格冰棒模型中,等一些時間後所製作出的的冰棒,透明凝固冰棒中清晰可見水果塊所透出的顏色,是夏天中簡單卻消暑的健康居家冰品,跟著居住於上海的朋友一起將最簡單的冰品用細心的態度,如同照顧自己孩子般把關著每個人的夏天健康,將自己從小吃到大的冰品也分享給大安區的大小朋友。 
門口的簡單佈置讓人感到自在,如同不經意經過的小路中所發現的偶然,小小的空間中同時展示著旅行中記錄下的時刻,一張張圖像中透出的都是生活中最自然的瞬間,在攝影師的眼中所記錄下來的片刻,在這樣的寧靜巷弄中持續將所看到的故事分享給坐在這間店的每位顧客,在相片中也許能體會在當下的感動,也許會因為一張相片而改變生活中的一小部份,也許會因為店內的一張相片而改變了今天原本的心情。 
 
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一對夫妻,在各個領域揮灑創意,老闆在果汁飲品中持續研發求新,將最好的健康帶給來店裡的每位顧客,而老闆娘則在店內空間設計上發揮巧思,乾燥的花朵讓整間店內氣味散發淡淡花香味,大自然的原有素材成了最好的裝飾擺設,也注意到了在日本報導中許多台灣店家沒有設置育嬰台,在出外時讓許多媽媽都十分困擾,因此在店內中也貼心設置育嬰台和簡易的孩子遊戲空間,朝著KID-FRIENDLY理想持續邁進,希望能帶給爸爸媽媽孩子們更舒適的環境與空間。 
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(圖片出自菓果臉書粉絲專頁)
 
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在菜單上設計採用簡單線條圖示,手繪方式般描繪出所選用的食材,不同水果果汁也都有著俏皮可愛命名,如吸血鬼的晚餐來上一杯,驚悚的命名卻能幫你補足一天的水果攝取是不是十分有趣?
 
另外菓果中跟其他飲品店不同的地方為,老闆將在日本考察許久的奇亞籽加入果汁中,在日本奇亞籽是受許多女性歡迎現代養身保健新寵,含有豐富的膳食纖維幫助消化,在腸胃中能減緩澱粉轉換成糖的速度,因此也被視為減肥聖品,因富含多種營養所以在千年前就有著超級食物美稱。
 
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(圖片出自菓果臉書粉絲專頁)
 
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(圖片出自菓果臉書粉絲專頁) 
 
特色飲品推薦:
 
人氣NO.1
奇異藍草莓(芒果+草莓),酸甜滋味漸層顏色成為熱門必點。
 
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創意研發,來挑戰冰棒小紅帽吧! 
為了讓挑食的孩子也能接受紅蘿蔔營養成份,菓果特製研發小紅帽紅蘿蔔冰棒,顛覆大家對紅蘿蔔的刻板印象,重新以不一樣的面貌帶你重新認識這項健康蔬菜。
 
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(圖片出自菓果臉書粉絲專頁) 
 
北海道空運來台的好味道-就是愛草莓
 
創辦人在北海道嘗過的煉乳好味道,如今不用特地飛到日本就能嘗到囉!採用台灣大湖特產草莓,雖然現在並不是草莓季節,但老闆特地採用新鮮冷凍技術,將當地現採草莓以低溫緊緊鎖住草莓鮮甜,保留其中維他命C、營養素與抗氧化物,讓四季即使不在草莓季節也能嘗到草莓煉乳冰好滋味。
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(以上圖片出自菓果臉書粉絲專頁)
 
現在菓果所有飲冰品都有提供外送服務,在一定的區域範圍內都能作外送,詳細資訊也歡迎到菓果留言給他們,讓這對夫妻的健康用心能傳到更多的地方角落,將健康的產品分享到更多人手中。
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