不似韓國泡菜大量使用辣椒與海鮮提味，川式泡菜的製作方式非常簡便，只需要利用鹽巴與隔絕空氣，就能讓乳酸菌與酵母菌生長
跟著「舌尖上的中國」總導演品嚐大江南北的家鄉味
四川菜到底是辣的多還是麻的多?分不清的麻辣。除了吃麻辣也教你挑選花椒r及麻椒。
網路上可是票選前十大牛肉麵店家。從辛香料到湯底的製作過程，參照重慶當地繁瑣的製成方式。年肉麵湯頭更是一絕，喜歡吃牛肉麵的老饕絕對不能錯過。
巧克力竟然還可以和小籠包結合?
酸辣粉是傳統四川美食，在台灣很難得可以吃到道地酸辣粉，就讓本文告訴你！這真是一道吃過一次就會上癮的美食啊！
「我是李雪，來自陝西漢中。小時候是爸爸、媽媽做菜給我吃。現在，在台灣，我做爸爸、媽媽的菜給大家吃！」