楓糖果仁塔用的是夏威夷豆,疊在小巧的塔皮上,再淋上焦糖。品名是楓糖,但風味接近焦糖,不確定是不是用楓糖做成的焦糖,但吃來不黏牙,滋味香甜順口。夏威夷豆口感清脆,配上焦糖和酥香的塔皮,感覺很涮嘴。在北部溫度驟降的天氣裡,沖杯熱咖啡,吃上兩個小塔,窩在沙發上追劇,即便外頭陰雨綿綿,心裡倒也甜蜜蜜。
大家到香港除了冰火菠蘿油外有沒有試過港式蛋塔呢?外皮酥脆內裡濃郁的蛋香包你一吃難忘!
大家來到美好年代,必點的招牌甜點-珍珠奶茶鬆餅塔,一定要認識了!
這裡介紹的食譜,是使用法國人喜愛的檸檬奶油,搭配在亞爾薩斯很受歡迎的招牌水果──草莓。
想吃三明治不用到貴鬆鬆、又得大排長龍的早午餐店,有了型男主廚的獨家醬料配方,自己做也很容易。
各家的口味都不依相同,那你要選一道呢?
還沒嚐過秒殺起司塔的高雄民眾有福囉!BAKE 10/5漢神巨蛋正式開賣!
享受美食,是哲學還是美學?嚮往法式浪漫,是空想還是期盼?讓人怦然心跳的巴黎鐵塔即將在眼前呈現!
北海道人氣BAKE CHEESE TART傳奇起司塔6/15登台,首店駐新光三越南西三館。