大家在中秋節前後總會收到許多柚子,除了當水果直接吃以外,其實柚子的清香和酸甜風味,也是為各式料理增色的好幫手食材~除了常見的作為柚子醬、柚子汁食用以外,新鮮柚子皮、柚子肉也很適合作為主食的佐菜與提味使用。想在日常餐點中增加一些清爽氣息?以下四道簡單的柚子料理,讓你一吃就愛上!
柚!yo!yo!又到了吃柚子的季節~ 軟嫩多汁的柚子,實在忍不住一口接一口。 你知道好吃的柚子該怎麼挑嗎?買回來的柚子放多久最好吃?一起來看看!
以現成的昆布麵味露加冷開水,快速調成湯汁,搭配西瓜、小黃瓜和檸檬片。檸檬切片前,先刨些檸檬皮加到湯汁裡,再加一匙柚子胡椒。冰涼的湯汁滋味微酸微辣,吃來透心涼。
中秋節前後總會收到許多柚子,除了當水果直接吃以外,其實柚子的清香和酸甜風味,也是為各式料理增色的好幫手食材。
佳節送禮首選,限量心型柚及果肉Q彈、果香濃郁的八里文旦柚預購開跑。
大家對日本拉麵的印象多半是種濃郁的豚骨或是重口味的醬油!果香進入拉麵湯頭卻意外碰出好滋味。跟著人潮來一碗阿夫利的柚子鹽拉麵!
一起來享用剛從烤箱端出的熱騰騰香腸起司麵包布丁, 以及清爽又充滿奶香的柚子優格奶昔, 所組合而成的美味早午餐吧!
簡單就能做出來又十分美味,芋頭和柚子的香氣真令人無法抑制。