漢來美食日日烘焙坊推新品!法國LESCURE萊思克AOP發酵奶油助攻, 甜點系麵包層次繽紛,展開烘焙新境界。9款秋季限定 11/10起輪番開賣!!
台灣四面環海、海洋資源豐富,各式海產料理更是受到台灣人的喜愛。而海產種類這麼多,你最喜歡的是什麼呢?《Social Lab社群實驗室》追蹤近一個月內「海鮮食材」相關話題聲量,整理出網友熱議的10大海產食材排行,快來看看網友們熱議的海鮮食材,是否跟你心目中的口袋名單一樣吧!
東北季風一波波南下,天氣開始快速變冷,東北角從鼻頭角到馬崗一帶海岸邊,都可以看到一群頭戴斗笠、腳踩防滑釘鞋、手拿採集袋的海女們,趁著天氣晴朗及退潮時,採集附生海蝕平台或礁岩上的「海髮菜」,成為東北角的特色食材,走訪馬崗與卯澳漁村,品嘗在地美味。
入秋以來,降秋燥食材、燉補湯品、海鮮水產買氣逐漸升溫,當中「大閘蟹」更成為電商平台奧丁丁市集站上連三週排名第一的熱門搜尋關鍵字,加上今年進口大閘蟹開賣時間延後,連帶帶動本土大閘蟹訂單量飆升。著眼秋日進補商機,奧丁丁市集即日起推出秋季鮮味專區,邀請民眾於食慾之秋,以食補滋養補氣、養生除秋燥。
日本一向是國人出國旅遊首選,當地美食、觀光景點、職人精神一直都是台灣人嚮往的原因,尤其日本水果更是國人赴日旅遊的動機之一。
2017最夯的秋季甜品,保證吃了身心也變得軟軟QQ的
法式鹹派是法國許多糕餅麵包店,甚至一些咖啡店會看到的一種派點,現在在台灣的不少歐式午茶店或講究點的糕餅店,也能看到它的蹤影,這次隨著時序來到了盛產菇類的秋天,就邀請大家一起來做道以菇類為主體,融合台灣當季蔬果的「法式秋季時蔬鹹派」吧!
10、11月更是品嚐肥美大閘蟹的最好機會,許多餐廳紛紛看準這波秋蟹商機,因此推出大閘蟹吃到飽方案,讓消費者花小錢還能吃到頂級美味
四季更迭默默,天氣已漸漸轉涼,時序也步入了美食之秋,而當中又以當季食材最令人垂涎三尺,什麼樣的食材在秋季吃最美味呢?哪些滋味又是屬於秋天的滋味呢?