Molino Pasini磨坊麵粉正式登台,示範了全球現行的經典拿坡里披薩之外,也帶來目前義大利正流行的對折式披薩(Baciata)、羅馬式品薩(Pinsa & Pala Romana)、當代拿坡里披薩(Contemporary Napolitana Pizza)。
蓄積了多年的能量,今年是義大利水果麵包—潘娜朵妮大爆發的一年,尤其是以水式酵母製作的義大利水果麵包幾乎獨佔鰲頭,讓今年各家麵包店所推出的義大利水果麵包有著微妙的風味和口感雷同。
爆紅日劇《First Love初戀》擄獲廣大劇迷的心,更勾起90年代令人難忘的青春回憶,BELLINI Pasta Pasta與MOLINO兩大義式餐飲品牌,自12月初趁勢推出劇中男女主角最愛的「日式拿坡里義大利麵」後,吸引不少消費者朝聖品嘗,現在更加碼提供昭和風「冰淇淋蘇打」!
香濃有料的義式番茄植物肉醬,混合黑扁豆燉煮,在濃郁香味中,加入扁豆樸實清新的草本香味,多重香氣令人胃口大開!煮熟的黑扁豆口感軟綿,也增加多層次的食用口感。
入秋後天氣漸涼,據《本草綱目》記載:「羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身」,最適宜以美味羊肉料理溫補。義大利餐廳主廚以「魚羊為鮮,羊大恆美」為設計理念,嚴選世界上最頂級的來自紐西蘭LUMINA高地和羊,向義大利傳統鄉村菜致敬,限量推出「頂級高地和羊饗宴」。
台北義大利餐廳Solo Pasta主廚王嘉平今(18)日首推「王嘉平的義大利餐桌」線上料理課程,於Hahow好學校正式開課,教每個人在家重現義國經典滋味。
別坐下!正宗的義式濃縮咖啡要站著喝??
顧名思義就是「窩在巷弄享受愜意的時光」~
[ 請請義大利餐廳] 交通方便、裝潢簡約又有特色,餐點的部份有義大利麵、燉飯、pizza、雞、豬、魚排等等,最便宜的香蒜辣椒細圓麵只要$168,最貴也就是$438的碳烤豬肋排,還有三款組合套餐搭配,套餐前菜份量給的相當有誠意!甜點個頭也不小,重點是味道都真的挺不賴!