愛雅自創麻辣鍋品牌「愛雅辣呦」暖胃不上火,熱量還僅有一般麻辣鍋的三分之一。
元宵節吃湯圓有象徵團圓的意義,許多家庭會聚在一起吃一碗熱熱的湯圓暖身子,不過除了大家印象中的傳統湯圓口味,近幾年也推出了不少特殊餡料湯圓,例如「草莓」、「奶茶」等等,究竟哪種湯圓口味最受歡迎呢?
隨著冬季的到來,大家紛紛祭出自己的暖身方法,而茶飲便是其中一種簡單又有效的方式,一杯暖暖的茶喝下肚後不僅可以讓身體從內暖到外,還有助於氣血循環。而在眾多的暖身茶飲之中,又以哪些種類的暖身效果最好呢?
牛軋糖是過年少不了的零嘴甜食之一,一向以蛋黃酥和牛軋糖聞名的後媽家,年節期間以傳統零食、復古風味為靈感,創作出6款全新口味,鹹、甜、辣、酸兼具,如麻辣牛肉乾、煙燻乳酪、抹茶芭樂、梅子番茄、優格桂圓、玫瑰荔枝覆盆子等,讓今年首度推出的年節禮盒組合更豐富。
口感扎實的脆餅,香脆可口,帶著鷹嘴豆粉、藜麥、芝麻、黑胡椒粒混合後的淡淡香氣,細細咀嚼後,會有天然的甜味縈繞口中,是越吃越好吃的健康餅乾!可撒上胡椒鹽作為鹹食小點,也可浸泡些許植物奶,待變軟時食用,是可創造多種風味的小點心。
講到冬令進補美食,暖心又暖胃的麻油雞是許多老饕最愛!「丰禾台式小館」人氣王暖心煸薑麻油雞11月霸氣回歸,今年下重本特選雞腿切塊煨煮口感再升級,到店消費四人歡樂桌套餐,湯品可升級為煸薑麻油雞湯。
冬天冷冽的寒風刺骨,在北海岸的漁村及海鮮餐廳,將在地當令食材與麻油做結合,打造不一樣暖身料理,民眾可以到在地龜吼餐廳品嚐麻油萬里蟹料理,或是到產地市集買蟹在家煮火鍋!
川菜起源於四川,料理中除了加入辣椒,更大量使用花椒與胡椒,豐富的調味讓川菜在辣味基礎上又多了幾分麻與香,令人欲罷不能。如果你是個愛吃辣的人,那千萬不要錯過以下這些網友推薦的熱門川菜料理。
麻婆豆腐也是常出現在我家餐桌的一道菜,每次做都不小心白飯吃過頭,麻婆豆腐就是要麻、油、鹹、香,熱量什麼的...沒關係啦,跟著動手做私房料理囉!