三餐吃什麼常是大家每日三問的話題，而中國農曆新年即將來臨，年菜吃什麼又是一個頭痛的議題，或許你知道自己的開運色彩，但你知道什麼生肖吃什麼可以開運嗎?為此特別將各個生肖的開運食材及幸運顏色彙整出來，幫大家以食物補運，不僅解決平日三餐疑難，更可依循家裡成員的生肖選購年菜食材，希望能藉好運食物及幸運色彩一掃往年的陰霾，新年討個好兆頭，吃個整年的好運氣。
1.生肖鼠
牛是鼠的六合貴人，因此屬鼠的人，多吃牛肉可以補運；而陳皮具有緩和屬鼠的人急躁的脾氣；番茄則是鼠補足財運的最佳食品，這幾樣食物能夠增進鼠的愛情運和財運。
平時飲食：蕃茄牛肉麵(飯)、番茄炒蛋、蘿蔔牛南煲、陳皮紅豆湯、、
開運菜色：番茄陳皮牛腩煲
開運色彩：黑、藍色系列
2.生肖牛
雞是牛的三合貴人，兩者屬於相生的格局，因此屬牛的人可以多吃些雞肉補運；另外，紅棗對於屬牛的人來說是補人緣很好的食物，人參補氣，而薏仁能幫好動的牛保濕美白，這幾樣食物能夠增進牛的事業運和愛情運。
平時飲食：人蔘雞湯、油雞飯、四神湯、紅棗茶、、
開運菜色：紅棗薏仁人蔘雞湯
開運色彩：黃色、土黃色系列
3.生肖虎
豬是虎的六合貴人，兩者為相生的格局，屬虎的人，可以多吃豬肉補運，另外，玫瑰能增強虎的桃花運和財運；而冰糖則能提供屬虎者幸福的感覺，這幾樣食物能夠增進虎的家庭運和財運。
平時飲食：東坡燉肉、木耳韭黃炒肉絲、韭菜炒蛋、玫瑰花茶、、
開運菜色：玫瑰冰糖扣肉
開運色彩：青、碧、綠色系列
4.生肖兔
蝦能帶給屬兔的人十足的動力，且五行相生，多吃蝦能幫助屬兔者補運，辣椒可以促進兔的快樂元素，蔥段則能促進兔的能量；花生對於屬兔者俱有強化財運的功效，這幾樣食物能夠增進兔的健康運、事業運和財運。
平時飲食：蝦仁炒蛋、蔥爆蝦仁、辣子蝦仁、花生麻糬、帶殼花生、、
開運菜色：醬爆五味蝦
開運色彩：青、碧、綠色系列
5.生肖龍
雞是龍的六合貴人，相生的格局，因此，屬龍者多吃雞肉可以補運，另外，辣椒具有強化龍的貴人運和考運的功效，而蒜末、花椒粒和糖則能豐富龍的人際關係，這幾樣食物能夠增進龍的貴人運和考運。
平時飲食：韭菜炒雞蛋、辣炒雞丁、花雕雞、、
開運菜色：宮保雞丁
開運色彩：黃色、土黃色系列
6.生肖蛇
牛是蛇的三合貴人，五行相生，屬蛇的人多吃牛肉可補運，另外，油條能使蛇在事業上游刃有餘，番茄則是具有助長蛇的人際關係，這幾樣食物能夠增進蛇的事業運和桃花運。
平時飲食：牛肉廣東粥、牛肉餡餅、燒餅油條、蕃茄牛肉麵、、
開運菜色：油條炒牛肉
開運色彩：紅、紫色系列
7.生肖馬
羊是馬的六合貴人，五行相生，因此屬馬者多吃羊肉可補運，另外，蘿蔔是馬的財富，多吃蘿蔔利排水、消腫、緩和脾氣，有益健康且能減肥；而香菜能增進馬的元氣，這幾樣食物能夠增進馬的貴人運、健康運和財運。
平時飲食：羊肉炒麵(飯)、羊肉羹、蘿蔔湯、三絲銀芽、、
開運菜色：蘿蔔炒羊肉
開運色彩：紅、紫色系列
8.生肖羊
豬是羊的三合貴人，也是羊的財源，屬羊者應該要多吃豬肉補運，而茯苓是羊快樂的泉源，也是健康的保障，具有寧心神、補脾胃的功效，而這幾樣食物都能夠增進羊的健康運和財運。
平時飲食：豬排飯、豬骨茯苓粥、辣子雞、櫻桃巧克力蛋糕、、
開運菜色：粉蒸茯苓排骨
開運色彩：黃色、土黃色系列
9.生肖猴
魚跟猴屬於金水相生，互為有情之品，“金生水起好運到”，魚與猴的組合即屬於這一種，另外，枸杞具有滋腎、明目，又是猴開財運的食物，因此多吃能夠財源滾滾，這幾樣食物能夠增進猴的財運和健康運。
平時飲食：魚片粥、魚排飯、韭黃豆芽菜、桂圓枸杞茶、、
開運菜色：枸杞魚片
開運色彩：白、乳白色系列
10.生肖雞
牛是雞的三合貴人，五行相生，因此屬雞的人應多食用牛肉補運，山藥能益心補脾腎又助長雞的元氣和人緣；而牛雜則可豐富雞的財源，這幾樣食物能夠增進雞的人緣、財運和健康運。
平時飲食：蔥爆牛肉、山藥排骨湯、蜜汁叉燒肉、柚子茶、、
開運菜色：山藥牛雜湯
開運色彩：白、乳白色系列
11.生肖狗
鱈魚是狗的財源，亦能增長狗的智慧，蔭豉強化財運、增進健康；而蔥花促使狗名利雙收，所以吃愈多愈好，這幾樣食物能夠增進生肖狗的名利、財運和健康運。
平時飲食：蔭豉蒸魚、魚片粥、蔥花炒蛋、銀耳桂圓粥、香辣雞翅、、
開運菜色：清蒸鱈魚
開運色彩：黃色、土黃色系列
12.生肖豬
蝦與豬互為有情之品，魚片、蛤蜊、花枝、魷魚豐富豬的人脈和財源；豆腐可強化功名運；蟹黃畫龍點睛，有貴人之氣，這些食物能增進豬的貴人、財運和人緣。
平時飲食：海鮮粥、蛤蜊絲瓜、花枝魷魚羹、紅燒豆腐、客家小炒、、
開運菜色：蟹黃一品煲
開運色彩：黑、藍色系列
以上資料為彙整後提供之參考，請勿迷信盲從。
(圖片來源 網路)