花蓮，好山好水，好適合旅遊的地方。來到花蓮除了玩以外，當然就是要造訪當地的美味囉。今天就來介紹，在花蓮人中流傳已久的地方特色小吃，來花蓮玩如果錯過了就太Low啦！
1.炸蛋蔥油餅：
炸蛋蔥油餅存在於花蓮已經很久了，後來才看到別的縣市開始在賣，但是都不如花蓮這間店的好吃。店面裡有一台做蔥油餅的餐車，老闆就站在這裡做出一個個的蔥油餅。由於這家實在太有名，所以常常都有不少人在門口排隊，如果看到很多人排隊，記得直接上前與老闆點餐，老闆會給你個號碼，不然等再久也沒有餅吃阿！
餅分為加蛋與不加蛋，強烈建議點加蛋的，因為畢竟「蛋」是他們的招牌阿！記得，下次買到蔥油餅時一定要大口咬下，才能享受到名符其實的「炸蛋」喔！
2.老鼠貝果：
如果要說花蓮人都有的共同回憶，那就應該屬於老鼠貝果了吧！老鼠貝果起源於一個老伯伯，戴著假鼻子及假髮，騎著一台戴滿貝果的餐車，穿梭於街頭巷尾，從開始到現在已經不知道幾個年頭了，街頭巷尾的大朋友小朋友看到他都很開心，而現在老鼠貝果好像有自己的實體店面了，但還是可以看到餐車在大街小巷穿梭的景象。
貝果分很多種口味，口感扎實，起司口味香濃，巧克力口味香甜，每一種味道都代表了老鼠貝果的認真，及想帶給大家歡樂的心。
3.廟口紅茶：
廟口紅茶是花蓮知名度很高的紅茶。廟口紅茶有名源於他的紅茶，當初老闆在設計的時候，為了去除紅茶中的澀味，並產生泡沫紅茶的效果，特地拉了幾條鋼管連通二樓工作室及一樓供餐區，使得他的紅茶喝起來跟其他店裡的不太相同。
廟口紅茶24小時均有營業，且口味非常的懷舊，有古早味的小糕點、肉粽、蛋餅等，令人有一種懷念家鄉的感覺，而這也是其吸引不少饕客自遠處前來拜訪的原因。
所以下次來花蓮玩，別說你只吃過需要排隊的包子，去嚐嚐這些在地人誠心推薦的美食吧，你會發現花蓮其實有許多更美麗的地方文化與特色，與風景。