來到香港很多人會去吃台灣人都知道的許X山或是知名的燉奶專賣店，但沒有機會去小巷內嘗試在地人的口味，其實有機會的話可以走進去體驗一下，雖然有可能會遇到店家不會說國語或英語的，但別擔心，body language是全世界通用的! 而且只要不是在尖峰用餐時段(平日大約21~23點，假日大約22~24點左右)或是熱門地點(例如旺角、尖沙嘴)的糖水店用餐，大致上都可以坐下來慢慢聊天慢慢享用的。
腐竹雞蛋糖水。腐竹口感軟嫩且有濃濃豆香，加在這碗加了豆漿的糖水中更增添了口感。而碗中那顆圓圓的白球或許很多人會以為是湯圓，其實他就是水煮蛋，據說傳統的港式糖水加入這種水煮蛋是很普遍的，因為對於面對高昂物價的香港人來說能夠花小錢吃超飽就是一種省錢的好方法，而且水煮蛋也有豐富的營養對於成長中的小朋友來說也是一種健康天然的甜品。
紫米蜜瓜露。一般的紫米露通常會加紅豆或是豆腐花、湯圓等等傳統的配料，這家除了加入增添香氣的濃郁椰汁外還加入了蜜瓜，當然這道只有販售冰的，但放心，香港的糖水是不會加冰塊的，端上桌的溫度頂多也只是“涼”而不是“冰”，蜜瓜天然的甜度提升了這碗紫米露的甜度，他們無論是紫米露、杏仁露或是紅綠豆沙等等都不會做太甜，喜歡甜一點的朋友可以和店家另外要糖加進去或是像這樣選擇甜一點的配料滿足自己的味蕾。
店家: 松記糖水店
圖片/小眼睛拍攝