在CNN2013年更新票選的亞洲十大街頭美食都市裡，檳城、曼谷、新加坡、河內、、等，都是被美食家認為有最好街頭美食的城市，台北，更是名列其中，但在亞洲旅遊及外國人的嘴裡，究竟哪些台北小吃是他們認為的前十名呢？現在讓我們來看看CNN筆下的分析整理。
台灣夜市及街邊隨處可見熱騰騰的麵條、餃子和包子等小吃，讓人們可以隨時獲得溫熱的飽足，晚上熱鬧的夜市雖然也銷售服飾和家庭用品，但小吃仍是最大宗，足見"民以食為天"絕非口號。其實許多街頭小吃其源自中國大陸，但透過台灣小吃中的靈魂，羅勒(九層塔)、辣椒、泡菜、白胡椒和香菜、八角等調味元素，讓這些小吃的口味更吸引人。
一、生煎包(Sheng jian bao)
生煎包源自上海，通常是上海人吃的早餐，以平鍋生煎，起鍋撒上烤芝麻，香氣四溢。在台北，以淺鍋塗油煎熟，排隊的人有時都得等上40分鐘以上， 但香脆的滋味是值得等待的。
二、臭豆腐(Chou doufu)
全球著名有獨特氣味的臭豆腐，是台北夜市的特產。經過發酵的豆腐以油炸或烤後搭配台式泡菜食用，氣味似臭水溝，吃起來味道獨特。
三、蚵仔麵線(OA misua)
台灣夜市中另一個特色小吃，蚵仔麵線，以糖燻出焦糖色曲折的麵線熬煮高湯後，淋上新鮮的牡蠣或大腸，最後撒上剁碎的大蒜泥及香菜、烏醋，味道香濃鮮滑。
四、割包(Gua bao)
紅燒五花肉夾著香菜、醃芥菜和碎花生粉，塞入一個像饅頭的麵包，被稱為“台灣漢堡”，與高檔餐廳的高價漢堡形成極端的印象，但這可是世界上最偉大的小吃。
五、胡椒餅(Hujiao bing)
以剁碎的豬肉、蔥、糖、黑胡椒等調味，淋上芝麻，塞入麵糰，在烏黑烤桶中烤著的胡椒餅可能看起來不起眼，但他們可是美味小吃，因為貼著烤爐烘烤，形成焦脆的底部，熱氣騰騰，香噴噴的內餡更是無法抗拒 。
六、牛肉麵(Niu rou mian)
台灣著名小吃"牛肉麵"舉世聞名，以肉桂及八角熬煮出牛肉湯的芳香，台灣人喜歡在麵上加入辣油或醃炒芥菜一起食用。
七、豆花(Douhua)
這道可口小吃的起源也在中國，用黃豆製做成柔軟滑的豆花，但在台灣，豆花會加入有嚼勁的木薯粉製的珍珠，或紅豆及花生等配料，在冬天，它可以是溫暖的熱食，在夏天，加入碎冰清涼爽口。
八、肉圓(Ba wan)
肉圓是傳統的台灣小吃，也被許多人認為是台灣的國菜，用再來米調製成的外皮漿，將竹筍、香菇和豬肉完全包覆，很像餃子，蒸的或以熱油炸煮，淋上台灣口味甜辣醬，撒上香菜，形成內餡及外皮都是很有嚼勁的美味小吃。
九、蔥油餅(Cong you bing)
由中國演變而來的蔥油餅，是以手桿麵團加上蔥花製成的大餅，通常比台灣作的厚實，有的也在裡面塞肉或其他餡料。你會發現，在台北的版本是以多次來回桿壓折疊出來的麵皮，製作出比較輕和蓬鬆感的蔥油餅。
十、大腸包小腸(Da chang bao xiao chang)
一個塞滿了糯米的糯米香腸，將它割開，再塞入一根烤過的豬肉香腸，配上大蒜，或九層塔，以辣椒或黑胡椒調味。大腸包小腸在每一個鄉鎮的夜市，都是一種很流行的小吃，這個名字的字面意思是“大香腸包著小香腸” ，類似美式熱狗堡。
台灣小吃世界知名，夜市更是最容易吃到小吃地方，台灣夜市充滿人情、溫暖、還有獨特的台灣"氣味"，而這些小吃在台灣很普遍，但吃在外國人嘴裡，肯定是不同於你我的滋味，有外國友人來訪時，不妨帶他們逛逛夜市，更能深入了解台灣。