就算溫度直直落，夜市依然熱烘烘，台灣人真的不是普通愛逛夜市，難怪夜市一個接著一個開。重新橋下的星光市集開幕甫半年，就已經出現了好幾攤排隊美食，而且有的居然要排上兩個小時，究竟是什麼樣的美味讓人願意等它兩個小時也無怨無悔？讓我們一起看下去吧！
星光市集除了可以填飽五臟廟，入口處也常有表演團體演出，以及小朋友都會為之瘋狂的大型充氣溜滑梯，市集內更有讓人遙想童年的彈珠台、飛鏢射氣球等古早味遊戲攤。不管是哪個年齡層，都可以在這裡找到自己的樂趣。
夜市裡不可少的代表小吃，牛排肯定名列前三名，因為第一便宜、第二料多，所以每個夜市的牛排攤位總是坐了滿滿的食客。而星光市集特別的是，除了經典的夜市小吃外，還可以見到不少異國料理，像是土耳其牛肉燒、德國脆皮豬腳，都頗受民眾青睞。
▲澎派的牛豬雙拼。
台灣人的耐心從哪裡最看得出來？從「吃」！只要有名、好吃，甚至只是看到別人在排隊，台灣人就很願意給它一個機會試試看，因為大家都抱著同樣的想法：「有這麼多人在排，一定很好吃！」而之前還有個統計數據：一般人的排隊耐心大約為20分鐘，超過20分鐘，有一半的人會選擇放棄，剩下來繼續排的那一半，則是有著超乎常人的執著與毅力。
重頭戲來了！星光市集最夯的排隊美食－－墨汁雞排！請先準備好電力飽飽的手機來應付接下來的兩個小時。這攤上過電視的雞排攤，本來經過時還以為人龍沒有很長，結果原來人龍的後半截是在另一端，而且是呈S形的隊伍，想一嚐美味就要有長期抗戰的決心。
▲畫面左邊全是墨汁雞排的排隊人潮。
墨汁雞排之所以會看起來「黑嚕嚕」，祕密在於它的特製麵衣。雞排的麵衣加了特別的墨魚汁，因此炸完後的口感不同於一般雞排的油膩，反而透出微微的甜味，搭配鮮嫩多汁的肉質，別有一番新鮮的好滋味，難怪得等上兩個小時！
逛完了橋下的主幹道，靠近河濱公園的那側還有好幾輛造型可愛的小餐車，有日式炒麵、蔥抓餅、冰淇淋，還有詢問度很高的素食漢堡，也是夜市的吸睛重點之一。
下回來到三重，別忘了到重新橋下走一走新崛起的星光市集喔！