放假走跳大台南，一定要品嚐府城小吃！可是每次來到台南吃什麼總是傷透腦筋，既不想去大排長龍的名店，也不想在街頭隨便吃吃，究竟哪裡有值得一嚐的在地美食啊！WalkerLand窩客島團隊本月特輯「大台南口袋名單」，特別收錄窩客們的精彩食記，讓大家來到台南不只是吃牛肉湯而已，還有美味的台南肉圓「茂雄蝦仁肉圓」、鍋燒意麵「小豆豆鍋燒意麵」、虱目魚料理「阿鳳浮水虱目魚羹」以及「冰鄉豆花冰菓屋」芒果冰等等等，每一樣美食真的都別具特色呢！大家快點筆記下來，趁著假期一起到大台南美食吃透透吧！
跟著舒國治尋小吃！「第二代阿村牛肉湯」美味牛肉料理，想吃手腳要快！
星級窩客「小虎食夢網」推薦：這一大碗有一點粗曠的牛肉炒飯還沒端上來，我遠遠的就聞到一抹很熟悉又很遙遠的味道，這...炒飯不管樣子還是香氣都充滿了我兒時的記憶，只是我不太確定是樓下的小吃攤、或是某個朋友媽媽的手法，總之這味我太懷念了。才吃一口我的感動就快冒出來，那牛肉的甜、那大蒜的香、那飯的鍋氣，馬不停蹄的挑動我味覺神經，特別是那油透的醬氣、飯香，是一種平凡不華麗的美味。
七十年經典老店！「茂雄蝦仁肉圓」外皮很軟很綿，特製蝦醬絕妙滋味！
窩客「阿辰」推薦：吹彈可破的外皮，蒸得相當透徹很軟很綿，味道清清甜甜，亮白外皮底下包著味美的碎肉塊、肉燥及蝦仁，入口後的味道很香，怪不得很多在地人都說是來吃味道。另外，不能不提到他們的醬汁是用類似蝦膏的東西做調味，肉圓要好吃醬汁絕對佔很大的關鍵，特製的蝦醬醬汁我只能說一絕啊！
來這不用人擠人！「阿文豬心冬粉」新鮮粉嫩豬心豬肝，宵夜場絕對必吃！
窩客「Milly貪吃鬼。大胃米粒」推薦：切成薄片的豬心易熟，燙久易老，阿文老闆做法則是放在鋁杯隔水加熱，燙熟再盛盤，掌握剛剛好的時機點，等到客人品嚐時，熟度恰恰好，湯頭帶點淡淡中藥味，盛夏時刻，天氣雖熱，但喝起來的感覺真舒服。最後則是豬肝，我們也是點做乾的麻油口味，味道吃起來粉嫩，豬肝特有的微苦味搭上麻油，形成特殊香氣，整個吃起來，我們覺得好像比哥哥阿明豬心還要略勝一籌，這種幸福滿足美味，已經很久沒有感受過。
跑大老遠也值得！「阿川紅燒魚土魠魚焿」辣椒提味，鹹酥土魠魚也好吃！
窩客「大阿姨 珍妮」推薦：吃土魠魚羹～我最愛米粉，也最愛這種比較細的米粉，米粉細嫩裹著勾芡的湯汁～好吃，原味吃完聽咖搭車建議加辣椒～愛吃辣的必加，阿川辣椒有提味的效果，整個湯頭又更好喝！(我覺得有義大利麵紅醬加搭八絲扣的效果一樣)
六十年老店名不虛傳！「葉家小卷米粉」口感Q脆彈牙，湯頭甘甜無比！
窩客「關關」推薦：小卷米粉真的很好吃，一定要自己吃一碗才行，裏頭的小卷大概有5、6塊，看起來就十分新鮮，口感是Q脆彈牙，滋味鮮甜，太好吃了，每一塊都很珍惜地慢慢咀嚼著。米粉也不是一般的細米粉，是向米粉廠特別訂製的糙米粉，又粗又大，久煮不爛而且越煮越入味，米粉都吸飽了鮮美的湯汁。
在地口味老店！「小豆豆鍋燒意麵」料滿實在又新鮮，吃上一碗大大滿足！
星級窩客「大口」推薦：這碗鍋燒意麵除了有油炸過的意麵之外，還有魚板、火腿、蝦子、甜不辣、青菜、蛋及些許蔥花，最特別的應該就是還加了油條進去，吸了滿滿湯頭的油條吃起來更為美味涮嘴，以這個價位來說算是滿實在的了！裡頭的半熟蛋也是大口的最愛啊！吃起來滑嫩可口，泡在美味的湯頭裡更是一絕！另外蝦子雖然個頭不大，但吃起來頗為鮮甜有味，整體說起來配料都還算滿新鮮好吃的！
堅持不放隔夜！「阿鳳浮水虱目魚焿」魚羹好新鮮，口齒留香許久不散！
窩客「阿辰」推薦：魚羹塊口感QQ的很彈牙脆口，且嚼越多口越帶勁，口齒留香許久不散，魚漿咀嚼後的口感或味道都是相當有水準，自然會再三回味，魚香背後還能嚐出湯頭的鮮甜味美，巧妙彼此結合，交疊豐富著味蕾。我看大家都點麵羹或米粉羹，也很心動才會點了加麵的魚羹，亮黃黃的油麵條其實不是很不突兀但卻又很適合的存在這碗羹湯裡，麵條很入味，口感易斷、偏軟沒彈性，算好吃了真的。
飄香超過一甲子！「阿龍意麵」古早味原味意麵，攪拌後味道鹹香好吃！
星級窩客「大口」推薦：原味意麵上撒了些許的蒜泥、肉燥及麻醬，還有白色瘦肉片，加麻醬還滿特別，不喜愛的也可在菜單上註明。他們的肉燥跟一般的肉燥不太一樣，帶有一點油蔥的古早味，香氣撲鼻。意麵麵條吃起來Q彈順口，不會過硬或過軟，軟硬適中，將配料攪拌均勻後味道鹹香好吃。
ＣＰ值爆表！「冰鄉豆花冰菓屋」夏季限定芒果牛奶冰，價格超佛心！
窩客「mimi韓」推薦：三種芒果、煉乳...這已經是絕配的組合，這樣居然還不夠！？這裡淋上的可不是一般糖水，而是現打的新鮮芒果汁唷！老闆怕大家吃到後來的冰會不夠味，一旁還附上半杯的芒果汁，這樣一整份才賣你110元，這只能說是太...超值了～因為上頭有甜度相對比較低些的金煌、黒香，所以整盆吃起來會比全部都是愛文芒果的稍微不甜一些些，除了這點之外，她滿滿的份量與價格都只能說超棒！
顛覆想像！「清水堂愛玉專賣店」古早味愛玉冰，愛玉配啤酒透心涼！
窩客「幼年」推薦：原味的愛玉有一種我說不上的特殊味道，喜歡吃古早味愛玉冰的人才會喜歡，裡頭還有一些杏仁凍搭配，可惜我不喜歡杏仁，愛玉吃起來偏軟的口感，真正的愛玉放久了還會化成水，吃了幾口後就來幫我們加檸檬了，清水堂的檸檬裡還加了金桔，酸而不澀，加了金桔檸檬的愛玉變得非常好吃啊！加了啤酒的愛玉真的頗讓人驚豔的，沒有啤酒的苦澀，是一種清爽的透心涼，超推！真的是有體驗到何謂聚寶盆愛玉冰，怎麼吃都吃不完啊～