在上一篇特選了五間新北市的日式居酒屋,相信大家還覺得意猶未盡,
因此下集如火如荼的趕出來啦!大家快跟著小編一起繼續感受日式氛圍吧!
6. 「老味噌串燒居酒屋」
老味噌在板橋人氣一直居高不下,目前已有多間分店,全木造的門面加上日式的拉門,
以及店內各式日式擺設,充分表現出濃厚的日式氛圍。食材堅持古法鹽烤,道地保留
食物的原味,聞著香氣撲鼻的串燒,飲著冰鎮後的冰涼啤酒,一整天的壓力瞬間釋放。
7. 「紅木居酒屋」
位於三重的「紅木居酒屋」,燈籠、日式木門,才到店門口就頗有日劇「深夜食堂」
的fu,道地的料理,沉穩的氛圍,是老饕們才知道的好所在,新鮮的食材,烹調後還是
能吃到食材的原味,也常常推出季節限量餐點,道道都是經典,三五好友不妨相約來此
放鬆飲酒吃美食吧!
8. 「同樂町 炭燒/酒場」
位於三峽區的同樂町,店內以布簾相隔感覺像一個一個小隔間,很有隱私的感覺,
無論是店外的木製風格或是店內的事是布簾,還有耳邊還不時傳來陣陣的日本歌曲,
都非常有日本的氛圍。甫一入內就聞到香氣撲鼻的串燒味,讓人口水直流,連日本
最常見的家常菜「飯糰」,都能醬烤讓人驚艷,口感一點都不單調無味,是地人都
知道且推薦的優質日式居酒屋。
9. 「鏊屋 串燒/壽司/酒場」
隱居在蘆洲巷道內的道地日式居酒屋,店外大紅燈籠高高掛,頗有一番日劇裡常看到的居酒屋風味,店家除了讓人微醺的日式酒類,也提供許多日系飲料,讓不想醉的人也能暢飲,各式烤物、握壽司、炙燒壽司等,食材用料新鮮,還有店家獨家料理「乳酪豆腐」,其實它不是豆腐,而是用一整塊濃濃的重乳酪!稍微烤過再搭配特調的醬汁,一入口變溢滿濃濃的起司味,是許多人來店必點的菜餚之一喔!
(招牌菜之一 乳酪豆腐)
10. 「私處串燒居酒屋」
店家位處汐止,價格親民老闆店員熱情,忙碌了一整天,這裡是您暫時放鬆的好憩所,
越晚越繞鬧的私處串燒,店內總是高朋滿座,還不時研發新產品滿足顧客的口腹之慾,
店家精心醃製的「嗎啡螺」更是供不應求,鮮味十足的海產、肥美的天使蝦、
香酥的一口蟹,更是不容錯過,快快約三五好友來此喝一杯,聊天談心,大啖美食吧!
(本文圖片均轉自店家官方FB)