黃金傳說,京都甜點第10名-挑戰成功! | 世界食旅 | 老爺爺與小老婆

傳說中的傳說,巨大的京都甜點上桌啦!
 
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京都甜點,不是只有小小的麻糬或是抹茶喔,喜歡日本甜點的朋友,這一篇文你絕對要看絕對震撼,真的是美食中的極致傳說,怎麼能不知道呢?

國興衛視著名日本綜藝節目『黃金傳說』『京都畢業旅行傳說』中最令人驚訝的甜點。

P.S『黄金伝説 伝説修学旅行 京都スイーツベスト30 むしやしなべ』

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很優閒的店面風格,卻做出很有『迫』力的料理,令人印象深刻呢。

店名:むしやしない(Mushi-yashi-nai)

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櫥窗裡的蛋糕見本,哇,好大!比我手大很多,價格也很嚇人,13800日圓,折合台幣四千多。

P.S 見本,樣品的日文。

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送上桌了,哇!哇!哇!好大,看到實品的震撼感比電視上還要多十倍,旁邊的水杯可以拿來當比例尺。

蛋糕名字:むしやしなべ(Mushi-yashi-nabe)

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waiter幫我們打開蓋子,哇哩咧,水果滿到要爆出來,我們從完全呆掉→開始互看傻笑→看著店員大笑(過度刺激變白痴)

如果有人認為這只是一般的水果蛋糕,那你就錯了。

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第10名    驚人甜點即將上場(貼上電視節目對白,讓大家想像一下畫面)

店員端上蛋糕:這是 mushiyashi 鍋

小崇大叫:啊!好大一鍋。
小敏:這是什麼啊!(觀眾:咦......天啊)
拿起鍋蓋問:這是什麼?
店員:餅乾。
小崇:不會吧?

第10名是連鍋子都能吃的超大蛋糕,依季節變化在這個竹炭餅乾鍋裡,鋪上好幾層當季最好吃的水果,可愛的乳酪蛋糕3個,不僅這樣還有哈密瓜、芒果、草莓、巨峰葡萄等,好多水果,各種當季水果在鍋子裡攜手演出,重達800公克,請把它全部吃光光吧。

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小崇:好吃!葡萄柚。
小敏:哈密瓜也好吃。
同聲:這水果非常新鮮,吃了也不會膩,因為有各種不同口味,在生日派對上端出來大家肯定很開心,這個沒問題,吃起來很爽口,想不到這麼爽口......

小崇、小敏兩人很努力的把蛋糕吃完,把鍋子、鍋蓋都嗑掉,最後......吃太飽昏倒在地上。

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店員問我們:『要切開嗎?』,當然要啊!不然要怎麼吃?

對不起,我再重複一遍,這個蛋糕有家庭用大湯鍋這麼大,裡頭裝滿水果、蛋糕,鍋子與鍋蓋是竹炭巧克力餅乾做的。

整鍋(含鍋蓋)重達800克以上,都可以食用。

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就算切成了八塊,1/8還是如此的巨大!雖然叫水果蛋糕,各位看看斷面,根本就是吃水果啊,滿滿的水果,就是滿滿的水果。

最重要的『它好好吃』,水果新鮮、鮮奶油香甜、鍋子(餅乾)比歐利歐好吃。

圓圓一大顆的是重乳酪蛋糕,有草莓、藍莓、水梨、柳橙、蘋果、綠葡萄、紫葡萄、水蜜桃各式當季水果,奢侈爆表 

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鍋底(蛋糕底?)還塗上一層厚厚的堅果巧克力,我們這一行人平常都不吃蛋糕的,這天每個人都把1/8的水果鍋吃得乾乾淨淨。

吃剩下的怎麼辦呢?沒關係,店家會貼心幫你打包,所以我帶了一整個鍋蓋回臺灣孝敬老木(←超級不肖兒)。

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左圖:店內附的紙巾跟叉子,紙巾看起來粉像餅乾(餓昏頭就會把紙巾吃了)。
右圖:鍋蓋上用漢字印上『店家網站』:http://www.648471.com。(神吧!在日本用漢字寫網址)

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桌上舒服的小擺飾,日本就是這樣,小地方也很用心(不過也有很雜亂、又難吃的地雷店,『一樣米養百樣人』在日本也很適用)

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蛋糕櫃內的美好風景,也是參觀的重點喔。

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黃金傳說第11名的甜點,這間店有兩項產品入選京都30甜點。

名字非常有趣:0896(おはぐろ)中譯:牙齒發黑。

黃金傳說介紹:
在這裡要品嘗的是加了竹碳的黑色泡芙  日幣280円,裡面包著焦香的黑芝麻奶油醬和烤大福。 小崇:麻薯好軟喔,裡面好像包著什麼是豆沙餡,烏罵依。
小敏:芝麻的香味好濃喔,
崇:嗯~~~(享受狀)
敏:芝麻何豆沙餡,這個泡芙完全變身為和菓子了,

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這個大福,光看皮就知道好Q好想吃喔!

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一樣是糯米做的,日本的湯圓就是好吃,味道就是不一樣,可能是臺灣的湯圓加了......順OX丁@(純粹胡說八道,純粹吃湯圓)

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做得像果汁汽水+冰淇淋的甜點,到底是什麼材料做的,又是什麼味道呢?再飛去京都嘗一嘗吧。

真想通通買來吃,剛吃了一大個蛋糕,根本沒有胃可以裝(內心話:四張小朋友剛剛飛走,沒錢了啦)

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座位。

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被切八塊的水果鍋。

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左圖:屋外讓客人休息的椅子上有店家的網站。
右圖:廚房玻璃窗上擺滿各式各樣的酒、調味品。

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店內還有賣手工餅乾。

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more more more......

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乍看很粗勇的水果蛋糕,怎麼能當上京都甜點第十名呢?怎麼會配得上京都的文化、精緻、細膩?原來這蛋糕粗中有細,巧克力、蛋糕、水果......每個小細節無不力求完美,食材用到最好,完全不以成本考量才能做出的美食,讓人又更深入瞭解日本甜食的精髓。

重點提示:

此蛋糕必需要有會日文的人才能買得到,因為要好幾天前先預約、先付款,店家才會幫你做,我們不會日文所以是到日本環球影城,請他們的工作人員(臺灣人)幫我們打電話才訂到,因為沒有先付款,這位小姐很努力的幫我們做保證人,才讓我們順利成行,辛苦了,感謝這位小姐的幫忙。

蛋糕名稱:むしやしなべ(Mushi-yashi-nabe)
價格:13800日円
店名:むしやしない(Mushi-yashi-nai)
如何前往:搭地鉄→京阪鴨東線→出町柳駅,轉→叡山電鉄本線→一乘寺駅,往東走曼殊院道(往山的方向)約150公尺。
地址:京都市左京区一乗寺里ノ西町78
電話:075-723-8364 (要事前預約,所以一定要有電話)
營業時間:10:00~20:00
定休日:星期一(還有假日的隔天也休息) 
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