超能量果汁!綠意萊姆 意猶未盡的微鹹果汁 | 食譜DIY | 美食滔客小編

綠意萊姆

這是一杯帶點鹹味的綠色果汁,當我在家中想來一頓快速又清爽的午餐時,就會打一杯綠意萊姆,搭配一片塗著酪梨醬、撒上一點海鹽的全麥胚芽麵包,保證意猶未盡。
\約16盎司的份量/

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|準備材料|

1條小黃瓜
1個蘿蔓心
3根芹菜莖
½顆萊姆,榨成果汁
¼茶匙小麥草粉

|開始製作|

小黃瓜、蘿蔓心、芹菜莖榨成果汁,接著倒入雪克杯,再加入萊姆汁、小麥草粉,搖勻。

超級果汁小站

蘿蔓心可以讓綠色果汁具備綠色果汁的神奇功效,而不夾雜綠色果汁的味道, 這個經常被遺忘的超級食物是「葉酸」的良好來源,「葉酸」是一種維他命B,有助於維持精力與調節心情。


小知識-果汁的好處

果汁經常讓人喝得欲罷不能,除了美味之外,其實它們對健康的益處也是主因。除了眾所皆知的優點外,下表也列出超級果汁對人體最大的好處。

快速恢復體力

提供天然的能源,並且富含各種維他命、礦物質與抗氧化物。

排毒大掃除

果汁在排除身體毒素、提高身體鹼性體質(平衡身體PH值)以及提升免疫系統,都有很好的效果。

線條與緊實

超級食物打成的果汁,特別能幫助減重、促進新陳代謝,而且糖份跟熱量都不高。

體力與耐力

果汁包含的營養,包括植物性蛋白質與健康的脂肪,以及各種抗氧化物,能夠促進心臟健康並且有抗發炎的效果,讓你一天充滿活力。

美容與抗老

果汁富含維他命C(幫助膠原蛋白合成,而且能抗發炎)、健康的脂肪以及抗氧化劑(保護皮膚),這些成分讓你更漂亮。

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(圖文提供/出色文化)
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